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四招對付乳糖不耐受
“喝完奶就出現(xiàn)肚子脹、排氣、還有腹瀉,甚至嘔吐,這種狀況多半是乳糖不耐受,尤其是在青少年或者學(xué)齡期的孩子會比較多見?!比樘遣荒褪艿闹饕蚴侨梭w乳糖酶的缺乏,導(dǎo)致牛奶進入人體后,牛奶中的乳糖沒辦法消化。
針對乳糖不耐受,廣西醫(yī)科大學(xué)第一臨床學(xué)院兒科教授王琳琳提出四點建議:少量多餐、避免空腹喝牛奶、喝酸奶、喝羊奶粉。
少量多餐?!吧倭慷嗖途褪敲恳淮魏壬僖稽c,雖然乳糖不耐受患者體內(nèi)缺乳糖酶,但還是有的?!蓖趿樟战榻B,喝得少的情況下體內(nèi)的乳糖酶是能夠消化的,多吃幾次就好了,也就是把每天的奶量分多次吃。
避免空腹喝奶。王琳琳教授建議,牛奶中加一點谷類或面,一起吃,也可以減緩消化過程,避免癥狀發(fā)生。
喝酸奶。王琳琳解釋,奶在發(fā)酵過程中,會有20%~30%的乳糖可以被分解的,這樣實際上就是把乳糖和脂肪蛋白質(zhì)都消化了,也有利于胃腸道的吸收。
喝羊奶配方粉。王琳琳教授分析,雖然羊奶粉和牛奶一樣,也有乳糖,但是它們進入人體后所需的消化時間不同。母乳的消化時間大概是30分鐘,也就是一餐奶大概30分鐘胃就會排空了;牛奶要兩個小時左右才能排空,因為牛奶的脂肪、蛋白質(zhì)分子量都較大,就慢一些;羊奶各種分子量都較小,只需20分鐘就能排空。因此,羊奶粉更適合乳糖不耐受患者。(胡丹萍)
編輯:劉暢
關(guān)鍵詞:乳糖不耐受 牛奶 消化