受訪專家：廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)、教授 張忠德

醫(yī)案薛先生 52歲 咽喉腫脹不適兩年余

秋季來臨，天氣日趨涼爽，人的心情也隨之平靜了許多?？裳ο壬鷧s因?yàn)檠屎淼姆磸?fù)不適而依舊煩躁不已。經(jīng)商多年的薛先生，每天忙于洽談生意，一天到晚，嘴巴基本沒停過，還要面對(duì)各種應(yīng)酬。感到身體吃不消的時(shí)候，休個(gè)小假也能緩解?？山鼉赡暄ο壬l(fā)現(xiàn)喉嚨經(jīng)常會(huì)覺得干燥不已，仿佛有東西堵在咽喉的異物感。起初他沒太在意，再加上工作繁忙，只是買些潤(rùn)嗓子的茶沖來喝，或者直接買些潤(rùn)喉糖含一下，稍微可以緩解。可最近一個(gè)月，薛先生越發(fā)覺得咽喉不適，還伴有一種腫脹的感覺，這幾天牙齦也痛得要命，就趕忙來向德叔求助了。

德叔解謎言多、肆食、熬夜，傷脾損腎耗津

咽喉腫脹不適，是經(jīng)常困擾工作達(dá)人的問題之一。不良的工作習(xí)慣、不健康的飲食結(jié)構(gòu)、不規(guī)律的起居作息均易導(dǎo)致這種癥狀的出現(xiàn)。德叔認(rèn)為，像薛先生之所以會(huì)讓咽喉慘受“磨難”，全因平素過食煎炸辛辣、嗜食冰冷煙酒、加班熬夜等不健康的生活方式均會(huì)損傷臟腑，傷脾則會(huì)蘊(yùn)生痰濕，故覺咽部異物感；損腎則見陰液耗傷，而致津液無法濡養(yǎng)咽喉，便會(huì)出現(xiàn)喉嚨干燥癥狀；陰液不足生內(nèi)燥，虛火上炎可累及牙齦疼痛不已。治療上，用健脾補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)燥為主，薛先生堅(jiān)持服用兩周后，咽喉舒服了，整個(gè)人都輕松不少。

預(yù)防保健生活方式要健康，兼以溫潤(rùn)食補(bǔ)

隨著生活及工作節(jié)奏的加快，越來越多的白領(lǐng)們受到慢性咽炎的困擾。但面對(duì)這種不大不小的疾病，很多人在癥狀出現(xiàn)后并沒有積極地予以重視，不僅導(dǎo)致咽炎反反復(fù)復(fù)，久則致使整個(gè)機(jī)體臟腑損耗，出現(xiàn)胃口差、睡眠差等其他不適癥狀。因此，此類患者一定要及時(shí)自我調(diào)節(jié)，建立健康生活方式。

德叔說，秋分至，秋高氣爽，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，萬物也日趨蕭條。而“燥”則為秋之主氣。人們一到秋天都會(huì)覺得皮膚緊繃繃的，甚至起皮屑，口唇也容易干燥起皮，鼻子咽喉發(fā)干發(fā)燥，一切皆因秋季燥氣影響。而秋分時(shí)節(jié)不僅干燥且晝夜溫差較大。平日可多服用溫潤(rùn)滋補(bǔ)之品，如沙參、麥冬、百合、銀耳、雪蛤、鴨肉等養(yǎng)陰類食物；對(duì)于脾腎受損之人，可加以淮山、黨參、枸杞等溫補(bǔ)之品。而對(duì)于薛先生而言，最重要的還是調(diào)整生活方式。

德叔建議薛先生，應(yīng)戒掉煙酒、忌食辛辣刺激，同時(shí)避免熬夜，尤其秋分時(shí)節(jié)，早臥早起尤為重要，早臥可順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣，而早起以順應(yīng)陽氣的舒長(zhǎng)，使肺氣得以舒展。再者，在精神調(diào)養(yǎng)上，要學(xué)會(huì)釋放壓力，可選擇登山觀景、慢跑等運(yùn)動(dòng)方式，以收斂神氣、避肅殺之氣。

德叔養(yǎng)生藥膳房

材料：銀耳（干品）10克，北沙參15克，枸杞子20克，雞蛋1個(gè)，新鮮牛奶100毫升，冰糖適量。

功效：益腎養(yǎng)陰潤(rùn)肺。

制法：將銀耳用水泡發(fā)、洗凈；然后將銀耳、北沙參、枸杞子放入砂鍋，加水適量清水煮約30分鐘，然后打入雞蛋，攪拌后煮片刻，加入鮮奶、冰糖煮10分鐘即可。