夏季天氣炎熱，影響身體健康的因素多。因此，要想平安度過(guò)夏天，生活中的五個(gè)“最佳”可助你一臂之力。

最佳蔬菜——苦味菜 夏季氣溫高、濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí)，吃點(diǎn)苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)認(rèn)為，夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用，達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的?，F(xiàn)代科學(xué)研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

最佳湯肴——番茄湯 夏令多喝番茄湯既可補(bǔ)充維生素C，又能補(bǔ)足水分，可謂一舉兩得，其中所含的番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心臟的功效，是值得推崇的夏日佳飲。

最佳飲料——熱茶 夏天離不開(kāi)飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素既解渴又解乏。據(jù)英國(guó)專家研究表明，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品，乃是消暑飲品中的佼佼者。

最佳運(yùn)動(dòng)——游泳 夏日可多進(jìn)行游泳運(yùn)動(dòng)。游泳不僅可以解暑還鍛煉內(nèi)臟特別是心肺功能，被譽(yù)為“血管體操”。另外，由于在水中消耗的熱量較高，故對(duì)于想減肥瘦身的人士來(lái)說(shuō)，游泳是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

最佳取涼“設(shè)施”——扇子 扇子雖然已是“老古董”了，但其健康降溫效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無(wú)法比擬的。搖扇也是一種運(yùn)動(dòng)，可鍛煉肢體（若有意識(shí)地?fù)Q用左手搖扇，還可收到活化右腦、開(kāi)發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的意外之效）。同時(shí)，扇扇子獲得的涼風(fēng)風(fēng)也最宜人。 （徐成文）