有句成語(yǔ)叫耳聰目明，意思是耳朵、眼睛反應(yīng)靈敏，形容頭腦清楚，眼光敏銳。那么，現(xiàn)代人如何做到“耳聰”呢？下面的食療方也可以幫你忙。

木耳瘦肉湯：取瘦豬肉100克，黑木耳30克，生姜3片，加入水要適量，用文火燉煮半個(gè)小時(shí)。可以補(bǔ)腎納氣，且有降低血黏度的作用。保健和改善聽(tīng)力可以經(jīng)常服用。

紫菜蘿卜湯：取胡蘿卜2根，紫菜10克，花生油2湯勺。首先要放入花生油燒熱，放入切成片的胡蘿卜炒制，加入水適量，用火燉煮10分鐘左右，出湯前放入紫菜，可以加入適量的鹽、雞精。紫菜蘿卜湯富含維生素，長(zhǎng)期食用，可有效改善聽(tīng)力。

肉蓯蓉煲豬腎：取豬腎1對(duì)，肉蓯蓉30克，枸杞子15克。首先將豬腎切開(kāi)，挖去白 色筋膜，清洗干凈，切薄片；再將肉蓯蓉、枸杞子洗干凈。然后將豬腎與肉蓯蓉、枸杞子放入砂鍋內(nèi)，加入清水500毫升，用大火煮沸后，再用小火煮30分鐘即可。食用前加入鹽少許調(diào)味。

肉蓯蓉有“沙漠人參”之稱(chēng)，甘溫入腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血的功效；枸杞子能養(yǎng)肝血、補(bǔ)腎精；豬腎可補(bǔ)益腎氣、益精填髓。可用于耳鳴耳聾伴腰膝酸軟、夜尿頻多的中老年人。