呷哺呷哺雙橋店店員的回復(fù)是:“大部分菜都可以點(diǎn)小份?！?/span>

旺順閣北苑路店店員說(shuō):“很多菜品都有小例菜,像榴蓮酥、葫蘆餅這種都可以只要半份。”漢拿山富力城店的店員則表示:“沒(méi)有可以點(diǎn)半份的單獨(dú)的菜,不過(guò)可以選擇拼盤(pán),幾種肉或者幾種菜拼在一起?！?/span>

相較于店家對(duì)“半份菜”的“冷淡”,消費(fèi)者則“情有獨(dú)鐘”。

“我一直訂購(gòu)我家附近的一家外賣(mài),最主要的原因是有半份菜,但兩個(gè)月前我發(fā)現(xiàn)半份菜被取消了。”家住北京市豐臺(tái)區(qū)角門(mén)西路的北京市民崔榮告訴記者。

同樣,在4年前“光盤(pán)行動(dòng)”推行之初,免費(fèi)打包服務(wù)曾一度成為各餐廳鼓勵(lì)消費(fèi)者減少浪費(fèi)的措施之一。如今,這一福利幾乎沒(méi)有了。

在火爐火年糕火鍋的五道口店,在108元的雙人餐券后面有說(shuō)明,“餐畢未吃完可打包,打包費(fèi)詳情咨詢(xún)商家”,又有溫馨提示寫(xiě)著“本單僅限堂食,不可外帶,商家免費(fèi)提供餐后打包服務(wù)”,店家說(shuō)不能帶走的原因是因?yàn)榇虬疱侇?lèi)的餐食會(huì)影響口感,所以不建議外帶吃,不過(guò)小食可以帶走。

胡大飯館的95元代金券中有說(shuō)明“本單大廳包間均可使用,本單堂食外帶均可,商家提供餐后打包服務(wù),需另付2元/個(gè)打包盒”。

綠茶餐廳的99元代金券的使用規(guī)則是,“僅限大廳使用,無(wú)包間,本單僅限堂食,不可外帶,商家提供餐后打包服務(wù),需另付1元/個(gè)打包盒”。

金百萬(wàn)烤鴨“單大廳包間均可使用,僅限堂食,不可外帶,商家提供餐后打包服務(wù),需另付1元/個(gè)打包盒”。

“剩下這幾塊肉,回家也不一定能吃幾口,還得單花錢(qián)買(mǎi)打包盒,拉倒吧?！痹趦S福芳草地一家京味餐廳用餐后,北京市民陳良就餐后沒(méi)有選擇打包,原因是不想再為打包盒付費(fèi)。

記者在各大餐廳采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),放棄打包的顧客不少,剩飯剩菜就白白地浪費(fèi)了。

通過(guò)為期3天的走訪(fǎng),記者注意到,在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上,店家大多都會(huì)列出關(guān)于餐后打包的事宜,除了自助類(lèi)餐廳不能打包之外,一般都提供打包服務(wù),有的商家是免費(fèi)的,有的要收取1至2元/個(gè)的打包盒費(fèi)用；一般團(tuán)購(gòu)券的使用都要求是堂食,有少部分店面表明堂食外帶均可,至于不能外帶的理由,一般是因?yàn)橥鈳?huì)影響口感,所以不建議外帶,不過(guò)也沒(méi)有強(qiáng)制性規(guī)定。