一個習(xí)俗 夏至吃狗肉是當?shù)亓?xí)慣

　　玉林究竟有沒有所謂的“荔枝狗肉節(jié)”？記者走訪了當?shù)毓啡馐袌龊彤數(shù)厥忻瘛?/p>

　　今年已經(jīng)63歲的玉林市民鐘光海告訴記者，玉林當?shù)厝硕嗄陙砭陀谐怨啡獾牧?xí)俗，他從小就知道這一習(xí)俗。每年夏至日，當?shù)乇姸嗉彝ザ紩谶@天聚會，吃狗肉，品荔枝，喝荔枝酒，“可以說，這在當?shù)匾呀?jīng)是一種習(xí)慣。”鐘光海說。

　　記者了解到，經(jīng)過民間多年的發(fā)展，當?shù)爻怨啡獾牧?xí)慣沿襲至今。針對網(wǎng)絡(luò)上所說的“荔枝狗肉節(jié)”，鐘光海告訴記者，荔枝和狗肉其實沒有特殊的聯(lián)系，唯一的聯(lián)系都是熱性食物，當?shù)孛耖g盛傳一種“以熱攻熱”的說法。夏至期間鮮荔枝上市，“荔枝就狗，越吃越有”，但“荔枝狗肉節(jié)”只是民間的一種說法，并不是正式的節(jié)日。

　　當?shù)卣?從未組織過“狗肉節(jié)”

　　即便如此，玉林夏至吃狗肉的習(xí)俗仍受到部分愛狗人士和動物保護主義者的質(zhì)疑和抵制，同時也引起了政府的重視和關(guān)注。

　　廣西玉林市政府6日在《關(guān)于所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”的幾點說明》中表示，不存在所謂的“夏至荔枝狗肉節(jié)”。玉林市政府和任何社會組織都沒有舉辦過任何形式的所謂“夏至荔枝狗肉節(jié)”活動。

　　焦點

　　狗肉從哪里來？攤主：從不進寵物狗出售

　　那么，市場上銷售的狗肉是不是來自寵物狗？被食用的狗是否遭到了虐殺？從一些網(wǎng)友的爭論可以看出，譴責(zé)的焦點都來自于此。

　　記者在玉林市一個綜合菜市場看到，最外面一排攤位擺賣狗肉。一位姓王的攤主告訴記者，這些狗肉都是來自當?shù)氐耐凉罚蠖嗍菑慕y(tǒng)一地點進貨。當被問及是否有寵物狗肉出售時，這位攤主搖搖頭說：“我們從來不進寵物狗，寵物市場才有寵物狗賣，那都是喜歡養(yǎng)狗的人買回家玩耍用的，根本沒人吃。”

　　記者根據(jù)上述攤主提供的進貨地點來到了玉林市城郊一處屠宰點。屠宰點一位不愿透露姓名的負責(zé)人告訴記者，他們賣的狗都是人工養(yǎng)殖的肉狗，和雞鴨鵝一樣。

　　玉林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局的工作人員韋萬里告訴記者，根據(jù)調(diào)查，玉林市場上售賣的狗肉來源以外地販進的居多，本地土狗也有一些。每一批運輸肉狗的大貨車進入玉林，檢驗檢疫部門都要求運輸車輛出示由始發(fā)地檢驗檢疫部門提供的檢驗檢疫證書，沒有或證件不齊的均不允許進入玉林。

　　玉林市食品藥品監(jiān)督管理局副局長陳滔滔說，當狗肉流入到市場、餐桌后，食藥監(jiān)、工商等部門會聯(lián)合執(zhí)法，要求零售商提供銷售許可證和肉品來源，證件不齊或無證件的店面一律予以取締，努力保障消費者飲食安全。

　　記者了解到，由于目前國家對狗的屠宰并沒有像對生豬一樣要求定點屠宰，屠宰點以私有居多，并且大多是夜間屠宰，流動性強，目前監(jiān)管難度較大。（據(jù)新華社、央廣等）