狗肉從哪里來(lái)？在哪宰殺？安全如何保障？

　　那么，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的狗肉是不是來(lái)自寵物狗？被食用的狗是否遭到了虐殺？從一些網(wǎng)友的爭(zhēng)論可以看出，譴責(zé)的焦點(diǎn)都來(lái)自于此。

　　記者在玉林市一個(gè)綜合菜市場(chǎng)看到，最外面一排攤位擺賣(mài)狗肉。一位姓王的攤主告訴記者，這些狗肉都是來(lái)自當(dāng)?shù)氐耐凉?，大多是從統(tǒng)一地點(diǎn)進(jìn)貨。當(dāng)被問(wèn)及是否有寵物狗肉出售時(shí)，這位攤主搖搖頭說(shuō)：“我們從來(lái)不進(jìn)寵物狗，寵物市場(chǎng)才有寵物狗賣(mài)，那都是喜歡養(yǎng)狗的人買(mǎi)回家玩耍用的，根本沒(méi)人吃。”

　　記者根據(jù)上述攤主提供的進(jìn)貨地點(diǎn)來(lái)到了玉林市城郊一處屠宰點(diǎn)。屠宰點(diǎn)一位不愿透露姓名的負(fù)責(zé)人告訴記者，他們賣(mài)的狗都是人工養(yǎng)殖的肉狗，和雞鴨鵝一樣。

　　韋萬(wàn)里告訴記者，根據(jù)調(diào)查，玉林市場(chǎng)上售賣(mài)的狗肉來(lái)源以外地販進(jìn)的居多，本地土狗也有一些。每一批運(yùn)輸肉狗的大貨車(chē)進(jìn)入玉林，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)都要求運(yùn)輸車(chē)輛提供由始發(fā)地檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提供的檢驗(yàn)檢疫證書(shū)，沒(méi)有或證件不齊的均不允許進(jìn)入玉林。

　　陳滔滔說(shuō)，當(dāng)狗肉流入到市場(chǎng)、餐桌后，食藥監(jiān)、工商等部門(mén)會(huì)聯(lián)合執(zhí)法，要求零售商提供銷(xiāo)售許可證和肉品來(lái)源，證件不齊或無(wú)證件的店面一律予以取締，努力保障消費(fèi)者飲食安全。

　　記者了解到，由于目前國(guó)家對(duì)狗的屠宰并沒(méi)有像對(duì)生豬一樣要求定點(diǎn)屠宰，屠宰點(diǎn)以私有居多，并且大多是夜間屠宰，流動(dòng)性強(qiáng)，目前監(jiān)管難度較大。

　　玉林市政府在聲明中也表示，市政府正在聯(lián)合相關(guān)部門(mén)，集中開(kāi)展綜合整治，進(jìn)一步規(guī)范肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，重點(diǎn)加強(qiáng)源頭監(jiān)管；加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)管理，倡導(dǎo)文明屠宰，嚴(yán)禁在街面上屠宰；加強(qiáng)肉品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管；對(duì)各餐飲單位購(gòu)進(jìn)肉品落實(shí)索證索票制度；嚴(yán)厲打擊偷盜狗類(lèi)犯罪行為。