記者從河北省市場監(jiān)督管理局了解到，為切實做好新冠肺炎疫情防控工作，河北省市場監(jiān)督管理局、河北省衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于對場所環(huán)境和食品開展核酸檢測工作的通知》，對商場、超市、海鮮市場、農(nóng)貿(mào)市場、貯存服務(wù)提供者等場所環(huán)境樣本，以及食用農(nóng)產(chǎn)品、進(jìn)口食品、機關(guān)企事業(yè)單位食堂工作人員開展核酸檢測。

河北各地將根據(jù)地方疫情防控工作實際，以從北京新發(fā)地等市場購入的食用農(nóng)產(chǎn)品及進(jìn)口食品為重點產(chǎn)品，以經(jīng)營水產(chǎn)品、畜禽肉產(chǎn)品、豆制品的場所為重點場所，合理安排產(chǎn)品和場所環(huán)境樣本檢測范圍、頻次，盡量錯開檢查區(qū)域、品種，最大限度擴(kuò)大檢查面。

同時，對機關(guān)企事業(yè)單位食堂工作人員全部進(jìn)行檢測。如果抽樣發(fā)現(xiàn)異常情況將加密檢測，并及時采取措施、查明原因、控制風(fēng)險。如果檢測發(fā)現(xiàn)陽性物品和環(huán)境，則及時采取消殺、關(guān)停等應(yīng)急措施，對相關(guān)人員及時進(jìn)行核酸檢測和健康篩查。

截至目前，河北省市場監(jiān)管系統(tǒng)已對商場、超市、海鮮市場、農(nóng)貿(mào)市場、貯存服務(wù)提供者等食品經(jīng)營場所，開展了食品安全風(fēng)險大排查，整改風(fēng)險隱患254個。