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匡明如:“90后”茶文化傳承人
青島市嶗山區(qū)政協(xié)委員
“我憧憬著品嘗嶗山這座茶山的味道,更憧憬著將這座茶山的文化傳承下去?!鼻鄭u市嶗山區(qū)政協(xié)委員匡明如身著一襲飄逸的長(zhǎng)衫、一條闊腿褲,讓人感受到滿滿的中國(guó)風(fēng)。這個(gè)“90后”姑娘還有一個(gè)中國(guó)味十足的夢(mèng)想:做嶗山茶的傳承人,傳播中國(guó)茶文化。
雖是年輕的“90后”,匡明如已是國(guó)家級(jí)茶藝技師和國(guó)家級(jí)評(píng)茶師。去年上合組織青島峰會(huì)期間,她帶領(lǐng)4名優(yōu)秀的茶藝師一起,在主會(huì)場(chǎng)為國(guó)賓們提供茶藝服務(wù)?;貞浧鸱鍟?huì)時(shí)的景象,匡明如嘴角上揚(yáng),“峰會(huì)期間,外國(guó)來(lái)賓都來(lái)觀看我們的茶藝表演,前來(lái)品茶的也都排了長(zhǎng)隊(duì)。嶗山茶、中國(guó)茶文化在國(guó)際盛會(huì)上得到國(guó)際友人的盛贊,令人十分自豪!”
匡明如出生在茶葉世家,從小與茶為伴,然而她第一次對(duì)茶葉這片樹(shù)葉感興趣卻是初中的時(shí)候?!澳菚r(shí),我無(wú)意間近距離看到了綠茶殺青這道工序,新鮮的葉子在高溫的鍋中伴著熱氣散發(fā)出濃郁的茶香,我一下子被它征服了,也正是那個(gè)時(shí)候,我有了想要去真正了解茶葉的想法。”
“茶葉對(duì)我來(lái)說(shuō),早已不是‘柴米油鹽醬醋茶’的‘茶’了,而是流淌在自己血液中的文化,這種文化是需要傳承的。”如何讓歷史悠久、文化底蘊(yùn)濃厚的茶,適應(yīng)現(xiàn)代年輕人的觀念和生活狀態(tài),讓更多的年輕人去了解和喜歡,是匡明如正面臨和要去解決的問(wèn)題。除了根據(jù)不同人的喜好定制茶葉口味、開(kāi)新式茶吧之外,她還在努力進(jìn)行迷你茶樹(shù)、盆栽茶的試驗(yàn)培育,努力讓茶樹(shù)像多肉植物一樣在年輕人的辦公桌和家里四季常青。
作為基層政協(xié)委員,匡明如像“茶”一般樸實(shí)無(wú)華,體味著老百姓的酸甜苦辣,也承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任??锩魅鐜?dòng)鄉(xiāng)親們共同致富,在茶園管理和茶葉加工方面給茶農(nóng)們提供技術(shù)支持,將國(guó)內(nèi)外的茶葉發(fā)展動(dòng)態(tài)及時(shí)、準(zhǔn)確傳達(dá)給茶農(nóng)。這不僅讓?shí)魃絽^(qū)茶農(nóng)增產(chǎn)創(chuàng)收,也為嶗山茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通過(guò)深入調(diào)研,她提交了《推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與嶗山茶道教育進(jìn)校園》《關(guān)于支持和規(guī)范民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展》等提案。2018年,關(guān)于民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提案被評(píng)為嶗山區(qū)政協(xié)年度優(yōu)秀提案。她認(rèn)為應(yīng)該鼓勵(lì)發(fā)展文化藝術(shù)精品民宿,進(jìn)一步帶動(dòng)茶園周
邊農(nóng)民致富。
“沒(méi)有繁華,沒(méi)有喧囂,腳踏實(shí)地地做茶、做人就對(duì)了?!?/p>
編輯:李澤杰
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