國(guó)務(wù)院食品安全辦主任、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局局長(zhǎng)畢井泉指出，當(dāng)前，食品、保健食品欺詐和虛假宣傳問(wèn)題突出，社會(huì)反映強(qiáng)烈，老百姓深惡痛絕。食藥監(jiān)管部門要加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的檢查監(jiān)督，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)銷售食品、保健食品的抽樣檢驗(yàn)，公開(kāi)不合格食品、保健食品處置結(jié)果；工商部門要加強(qiáng)對(duì)廣告市場(chǎng)的監(jiān)督，廣電部門要加強(qiáng)對(duì)廣告播出單位的監(jiān)督，其他相關(guān)部門依職責(zé)加強(qiáng)監(jiān)督。充分運(yùn)用法律武器，所有違法案件都要處罰到人，涉嫌犯罪的要移送公安機(jī)關(guān)，根據(jù)違法犯罪情節(jié)追究刑事責(zé)任。地方政府、各有關(guān)部門在食品安全問(wèn)題上守土有責(zé)、失責(zé)必問(wèn)，既要查處違法犯罪案件，嚴(yán)懲違法犯罪分子，也要調(diào)查監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任落實(shí)情況，切實(shí)防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)議對(duì)專項(xiàng)整治的重點(diǎn)問(wèn)題、重點(diǎn)對(duì)象、主要任務(wù)、主要措施和職責(zé)分工等作了部署。