上了年紀(jì)后，很多人會(huì)食欲不振，甚至把吃飯當(dāng)作一項(xiàng)任務(wù)，影響營(yíng)養(yǎng)攝入和身體健康。這是因?yàn)?，老年人消化功能減弱，味蕾的衰退也會(huì)使舌頭感知食物味道的能力減弱，導(dǎo)致吃什么都沒滋味，食欲越來(lái)越差。建議這類老人適當(dāng)吃些酸味食物。

1. 醋

醋不但可以調(diào)味，還能生津開胃。胃酸缺乏的老人做菜時(shí)多放點(diǎn)醋，可增強(qiáng)消化功能和食欲。

2. 酸奶

酸奶具有促進(jìn)胃酸分泌、增強(qiáng)消化功能的作用，能夠顯著提高蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等的消化吸收率。需要提醒的是，酸奶從冰箱里取出來(lái)后不宜直接飲用，以免過(guò)涼刺激腸胃。

3. 山楂

山楂含有脂肪分解酶，有助于肉類食物的消化。此外，山楂能降低血清膽固醇及甘油三酯水平，有效防止動(dòng)脈粥樣硬化，還有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。因此，消化不良且伴有高血脂、高血壓或冠心病的老人，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。

4. 西紅柿

中醫(yī)認(rèn)為，西紅柿可以生津止渴、健胃消食，適合消化功能欠佳的老人食用。其中的番茄紅素還具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化損傷的功能。但因西紅柿性微寒，脾胃虛寒的老年人不宜生食，建議做湯或炒食。

除了上面提到的食物外，老年人還可以根據(jù)自己的體質(zhì)，適當(dāng)吃些橘子、蘋果、葡萄和獼猴桃等酸味食物。需要提醒的是，酸味食物雖能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，但還需因人而異、合理食用，例如有胃潰瘍的老年人就不宜過(guò)多攝入。

胃口不好注意這些疾病

如果在短時(shí)間內(nèi)食欲不佳，身體日漸消瘦，要警惕是否患上了以下這些病。

1. 消化類疾病

如慢性胃炎、消化道潰瘍、胃液分泌功能下降、消化系統(tǒng)功能紊亂等，都會(huì)造成食欲不振。除了食欲不振，還出現(xiàn)胃痛、胃燒灼樣或反酸等，看消化內(nèi)科是首選，讓醫(yī)生做進(jìn)一步的檢查，如胃鏡、血生化、血常規(guī)、B超等，明確診斷后再對(duì)癥治療。

2. 精神疾病

食欲是由腦部來(lái)控制，生活工作壓力大，睡眠不好，都會(huì)對(duì)食欲有影響。厭食癥就是一種心理障礙性疾病，這類患者因怕胖、心情低落而過(guò)分節(jié)食、拒食，造成體重下降、營(yíng)養(yǎng)不良，甚至拒絕維持最低體重，屬于與心理因素相關(guān)的生理障礙，要去精神科就診。

3. 惡性腫瘤

不明原因的食欲下降或進(jìn)行性消瘦，是惡性腫瘤的重要癥狀之一，有時(shí)還是某些腫瘤的首發(fā)癥狀；而且，大多數(shù)癌癥病人出現(xiàn)此癥狀時(shí)已處于晚期。如原發(fā)性肝癌起病隱匿而緩慢，早期癥狀常不明顯，除有食欲不振、惡心、腹脹等消化道一般癥狀外，還有的癥狀就是進(jìn)行性消瘦。

另外，食欲下降也常常是白血病、多發(fā)性骨髓瘤、惡性淋巴瘤等造血系統(tǒng)惡性腫瘤的早期癥狀。這些病會(huì)導(dǎo)致機(jī)體代謝亢進(jìn)，體溫也持續(xù)升高，使得蛋白質(zhì)大量分解，患者會(huì)日漸消瘦。胃癌在早期也往往沒有特殊癥狀，但進(jìn)行性消瘦卻很明顯，這和胃消化不良、營(yíng)養(yǎng)吸收障礙有關(guān)。

4. 心臟類疾病

當(dāng)心功能不全時(shí)，一方面，胃腸道供血不足，會(huì)導(dǎo)致消化能力下降，引起食欲不佳；另一方面，胃腸道內(nèi)血管的淤血會(huì)抑制食欲。此外，嚴(yán)重心臟病時(shí)，身體會(huì)釋放一些物質(zhì)，成為炎癥因子，也是造成食欲下降的原因，如嚴(yán)重冠心病導(dǎo)致心衰的患者會(huì)因?yàn)槭秤詈拖某霈F(xiàn)極度消瘦；肺心病患者由于胃腸道水腫，食欲下降也很明顯，甚至出現(xiàn)腹脹；部分癥狀不典型的心肌梗死患者，有時(shí)出現(xiàn)的唯一不適就是食欲下降。

5. 肝膽疾病

肝功能不好，如乙肝病人往往食欲不佳。胰腺腫瘤的患者發(fā)病非常隱匿，表現(xiàn)就是莫名的食欲下降和消瘦。這類疾病需要肝功能和肝膽彩超等檢查來(lái)明確診斷。

6. 缺微量元素

缺鐵性貧血、缺鋅等導(dǎo)致的食欲下降，在老年人群體中也常見，抽血查微量元素即可診斷。另外，有些老年人喜歡喝濃茶而且常常咀嚼茶葉，會(huì)造成體內(nèi)維生素B1的缺乏，使人食欲不振，體質(zhì)下降。建議喝茶不能太濃，也不要過(guò)量。

7. 腦血管病

腦血管破裂出血或血栓形成，都會(huì)影響大腦血液供應(yīng)，從而引起食欲不振、精神疲乏等現(xiàn)象。如果老年人突然很沒食欲，加上出現(xiàn)半邊手腳無(wú)力、嘔吐等情況時(shí)，家人應(yīng)高度懷疑腦血管病，及時(shí)就醫(yī)。