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"網(wǎng)紅"曲奇被曝出自地下作坊 私房美食誰買單?

2017年02月17日 15:52 | 作者:吳帥帥 | 來源:經(jīng)濟(jì)參考報
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為嘗一口鮮

甘冒一分險?

雖然這一批次的“網(wǎng)紅”曲奇通過了相關(guān)檢測,但其無證經(jīng)營的真相還是折射了網(wǎng)售市場,尤其是個人私房食品買賣的部分現(xiàn)狀。

“很多微信上的私房美食都是口碑營銷。有一些制作過程的圖片,應(yīng)該還蠻可信的?!焙贾菔忻裥旖蛘f,“現(xiàn)在蛋糕、餅干等一些小點(diǎn)心我都愿意從微信上找‘私家店’買。有一些新開的店我也會嘗嘗看?!?/p>

“有一些店確實(shí)也不是熟人介紹,但是只有嘗一嘗才會知道味道好不好?!毙旖蛘f??此评硇缘暮每诒瞬簧倜暮秃闷?。

記者翻閱相關(guān)記錄也發(fā)現(xiàn),以“CHIKO”曲奇為例,關(guān)于這款“網(wǎng)紅”餅干的評價也并非一邊倒的好評。不乏有人評論口感并沒有廣告說的那么好。但多數(shù)人還是愿意為新奇買單。

然而,看似私密的加工地點(diǎn)衛(wèi)生條件并沒有想象中的樂觀。

“很多時候‘嘗’確實(shí)是冒風(fēng)險的?!奔易〗鹑A的夏先生曾經(jīng)推廣過自家鹵味?!坝幸淮挝野胍蛊饋?,發(fā)現(xiàn)家里廚房居然有老鼠。之后我就不敢再做了,萬一賣出去的東西別人吃出了問題那就麻煩了?!?/p>

“上次買的蛋糕說的是進(jìn)口奶源,但是聞著就不那么新鮮,我也表示過懷疑。”徐津說。

同時,私房美食擴(kuò)大規(guī)模后可能需要尋找代工企業(yè)?!按て髽I(yè)是否具備資質(zhì),相關(guān)證照是否齊全都是一個未知數(shù)?!庇啾蛘f,“生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息也存在不少漏標(biāo)現(xiàn)象?!?/p>

除此之外,因?yàn)榱己玫目诒弯N量,原本小眾的私房美食也存在著被“山寨”的風(fēng)險。“CHIKO”曲奇的負(fù)責(zé)人表示網(wǎng)上其實(shí)也有很多模仿自己產(chǎn)品的賣家。這部分產(chǎn)品的品質(zhì)不能保證。

不少網(wǎng)友也表示為了“嘗鮮”付出過代價。微博網(wǎng)友“Lountynana”表示,別在朋友圈買什么蛋糕餅干吃了,自己都吃成急性腸胃炎了。

編輯:梁霄

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關(guān)鍵詞:曲奇 地下作坊 私房美食

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