圖作者：云飄山巒

立秋

每年公歷的8月6日到9日，便是立秋時(shí)節(jié)。立秋是二十四節(jié)氣的第13個(gè)節(jié)氣，也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始?！扒铩笔侵甘钊鰜?lái)。古人云“一葉落而知秋”，到了立秋，梧桐樹開(kāi)始落葉?！扒铩弊钟伞昂獭迸c“火”字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。

立秋日對(duì)農(nóng)民朋友顯得尤為重要。有農(nóng)諺說(shuō)：“雷打秋，冬半收”如果聽(tīng)到雷聲，冬季時(shí)農(nóng)作物就會(huì)欠收；如果立秋日天氣晴朗，必定可以風(fēng)調(diào)雨順的過(guò)日子，農(nóng)事不會(huì)有旱澇之憂，可以坐等豐收。

每年立秋，隨著果蔬的成熟，江西婺源的篁嶺古村就進(jìn)入了曬秋最旺季節(jié)。曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強(qiáng)的地域特色。在江西、湖南、安徽等省份生活的部分山區(qū)村民，由于地勢(shì)復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂?shù)?，架曬或掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成了這種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。

處暑

處暑節(jié)氣在每年公歷8月23日前后。處暑，即為“出暑”，意味炎熱的夏天要離開(kāi)，進(jìn)入氣象意義的秋天。處暑后中國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。

我國(guó)將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登?！贝斯?jié)氣中老鷹開(kāi)始大量捕獵鳥類；天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零；“禾乃登”的“禾”是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思，也就是說(shuō)，是莊稼成熟的時(shí)期。在中國(guó)南方，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是人們俗稱的“秋老虎”。趕上“秋老虎”的地區(qū)容易形成夏秋連旱，需警惕火災(zāi)。

處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“鬼節(jié)”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開(kāi)鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門為止，都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。住在河邊的人們會(huì)放河燈，河燈也叫蓮花燈，河燈星星點(diǎn)點(diǎn)，寄托家人對(duì)故去親人的思念，點(diǎn)綴人間如天上銀河。

白露

每年公歷9月7日或8日，是二十四節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣——白露。《月令七十二候集解》中說(shuō)：“八月節(jié)，露凝而白也?！惫湃艘运臅r(shí)配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。俗語(yǔ)云：“處暑十八盆，白露勿露身?！边@句話的意思是說(shuō)，處暑還會(huì)熱，每天需要用一盆水洗澡，洗了十八天后，到了白露節(jié)氣，就不能赤膊露體了，會(huì)著涼受寒。

“碧云天，黃葉地，秋風(fēng)緊，北雁南飛?！痹?shī)人王實(shí)甫用一首詩(shī)，道出了白露特有的風(fēng)景——北方的鴻雁南下過(guò)冬。白露時(shí)期，也是“群鳥養(yǎng)羞”的時(shí)期。《禮記》有云：“羞者，所美之食?！别B(yǎng)羞，就是儲(chǔ)備食物以過(guò)冬的意思。

說(shuō)到白露，愛(ài)喝茶的南京人都對(duì)“白露茶”十分青睞。此時(shí)的茶樹經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特的甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。

秋分

秋分節(jié)氣在每年公歷的9月22日到24日。《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》中說(shuō)：“秋分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意。秋分有以下兩層意思：一個(gè)是日夜時(shí)間等分，全球大部分地區(qū)在秋分當(dāng)日的24小時(shí)晝夜均分；另一個(gè)是氣候由熱轉(zhuǎn)涼。

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。古有“春祭日，秋祭月”之說(shuō)?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來(lái)。據(jù)史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。據(jù)傳，北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。

中國(guó)華北地區(qū)有農(nóng)諺說(shuō)：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)?！敝V語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間。而“秋分天氣白云來(lái)，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外，勞動(dòng)人民把對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ)，如“秋分只怕雷電閃，多來(lái)米價(jià)貴如何”。