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漢麗軒自助“鴨肉變牛肉” 工作人員：騙過了全世界

2016年12月26日 10:19 | 來源：澎湃新聞網(wǎng)

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經(jīng)視大調(diào)查記者決定臥底進(jìn)入這家北京漢麗軒自助烤肉店展開調(diào)查，結(jié)果，臥底才第三天，記者就聽到了驚人的說法。

自助牛肉受追捧員工卻自曝“鴨肉做的”

這位工作人員坦然的告訴記者，這家漢麗軒烤肉店里面的牛肉，是用鴨胸肉做的。

北京漢麗軒自助烤肉店作為一家全國大型的連鎖店，按理說應(yīng)該誠信經(jīng)營，怎么能用鴨肉來冒充牛肉呢？員工所說的情況是否屬實(shí)？這里又是怎么樣讓鴨肉搖身一變，變成牛肉的？記者繼續(xù)在北京漢麗軒烤肉店展開長時(shí)間臥底調(diào)查，終于拍到了造假全過程。

一條狹小走廊后面就是北京漢麗軒自助烤肉店的后廚，配菜的、切肉的，大家都在忙著手里的工作，在廚房一角的地上，擺放著去皮的鴨大胸肉，地上滿是臟水，一位工作人員甚至用腳多次踩壓冰凍的去皮鴨大胸。

編輯：周佳佳

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