旅游服務(wù)不佳？

——已有很大改善

針對有外媒報道指出，中國目前的空氣質(zhì)量、食品安全、旅游服務(wù)不到位等導(dǎo)致外國游客不愿意來華旅游，張凌云指出：“空氣質(zhì)量、食品安全等因素的確會影響旅游者作出前往中國旅游的決定，但中國政府已加大力度整治。”

張凌云表示，自己近幾年一直在關(guān)注來到中國的外國游客所感受到的旅游服務(wù)水平到底如何。

以外國游客在華感受最顯著的吃飯而言，張凌云介紹，幾年前，接待外國游客的餐廳就一直奉行“中餐西吃”，即向外國游客提供西式刀叉，供其享用中餐，這是尊重外國游客生活習(xí)慣的表現(xiàn)?！安贿^據(jù)我觀察，近年來，很多老外也開始習(xí)慣使用筷子吃飯?！睆埩柙普f，在外國游客來華旅游的過程中，中國的傳統(tǒng)文化已經(jīng)慢慢地影響外國人，“旅游本就是一個互相理解、互相包容的過程。當(dāng)然，對于中國人大聲聊天的習(xí)慣，他們還是會有些不適應(yīng)?！?/p>

而一直讓外國游客頗為煩惱的英文標(biāo)識問題，近期多地紛紛拿出具體舉措。例如，旅游城市大連已經(jīng)著手對機(jī)場、地鐵等公共場所的英文標(biāo)識以及語音播報加以規(guī)范，方便外國游客識別。此外，在接待外國游客較多的餐廳，中英文菜單也已成為“標(biāo)配”。

“除了上述因素，‘安全’也是游客出行考慮的重要因素?！睆埩柙浦赋觯?，恐襲在多國發(fā)生，對當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)都造成了一定的負(fù)面影響。“中國政府對槍支、彈藥等有嚴(yán)格的管控，中國還是一個比較安全的旅游目的地?！?/p>

旅游產(chǎn)品不接軌？

——國際化程度不夠高

“我們需要看到，入境旅游市場結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了顯著的變化。傳統(tǒng)上團(tuán)隊游為主的格局正在改變，越來越多的入境散客對我們的旅游服務(wù)體系提出了新的要求。但是目前我們的公共服務(wù)（例如公共交通、道路標(biāo)識、貨幣兌換、廁所等）還相對落后，尤其是難以滿足外國散客的需要?！彼稳鹬赋?。

張凌云介紹，近幾年，在中國的中西部地區(qū)經(jīng)常能看到老外背包客。盡管這些地區(qū)的旅游業(yè)沒有東部地區(qū)發(fā)展成熟，但是那里的自然風(fēng)光對外國旅游者更加有吸引力。中西部地區(qū)目前還存在可進(jìn)入性差，綜合配套設(shè)施欠缺等問題?！霸谥袊形鞑康貐^(qū)有很多類似于美國黃石國家公園一類的地方，非常適合開展自駕游。然而由于駕照、租車等多種因素的制約，目前面向外國旅游者的自駕游市場還沒有開放，很大程度上影響了外國旅游者的旅游體驗?！睆埩柙浦赋?，目前我國旅游產(chǎn)品的國際化程度還不是很高?！巴鈬巳刖陈糜萎a(chǎn)品同樣需要進(jìn)行供給側(cè)改革?！?/p>

“另外，針對外國旅游者的旅游營銷方式還較為傳統(tǒng)落后。旅游產(chǎn)品方面，旅游企業(yè)還難以做到分層化的產(chǎn)品供給和服務(wù)供給，定制化服務(wù)少、成本高?！彼稳鹫f。

張凌云以“好客山東”舉例，在國內(nèi)，這是相當(dāng)成功的營銷案例。然而，對于外國游客而言，效果不佳?！坝行┩鈬慰蜕踔敛恢郎綎|在哪兒！”張凌云強(qiáng)調(diào)，面向外國游客的營銷需要更加具象的推廣。