中國是茶之故鄉(xiāng)，茶文化產業(yè)源遠流長。然而，由于地域分布廣闊所導致的差異性，產業(yè)發(fā)展面臨局限。而在"互聯網+"時代，新生業(yè)態(tài)涌現，古老茶產業(yè)正面臨越來越多新機遇。

如果茶博會作為茶產業(yè)發(fā)展形勢的晴雨表，那么，無疑茶行業(yè)正迎來青春重煥快速發(fā)展的機遇。茶互助聯盟執(zhí)行副秘書長陳偉群在接受本報記者采訪時表示，今年茶博會呈現出新業(yè)態(tài)、創(chuàng)新態(tài)、年輕態(tài)的形勢，很高興看到茶生活慢生活漸受追捧；茶產業(yè)的發(fā)展不像房地產業(yè)源頭拉力那么強，茶產業(yè)和茶相關產業(yè)的業(yè)態(tài)、創(chuàng)新和消費人群對茶生活慢生活的追捧，都將會是拉動茶產業(yè)快速發(fā)展的強動力。

入秋以來，全國各地茶產業(yè)博覽會競相舉辦，規(guī)?？涨?。第12屆中國(北京)國際茶產業(yè)博覽會近日在京開幕，“弘揚茶文化、繁榮茶經濟、拓展茶貿易、推動茶發(fā)展”為其宗旨，吸引了500多家展商，參觀觀眾達5萬多人次。另據了解，各類茶博會也相繼在各省市舉辦，繼10月底武漢舉辦第八屆秋茶博覽會之后，11月初上海舉辦秋茶博覽會，隨后茶馬古道的源頭湖北赤壁舉辦了第6屆國際茶業(yè)大會，中國茶圣節(jié)在陸羽故鄉(xiāng)天門開幕，13日第3屆南京茶博會舉辦，16日第九屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在福建武夷山開幕，19日廣州茶博會舉辦。隨后還有浙江寧波、重慶、深圳等地茶博會將相繼舉辦。

“茶產業(yè)+互聯網+金融”漸成新業(yè)態(tài)

在近日舉辦的北京國際茶產業(yè)博覽會展上，中國首個“互聯網+茶”交易和金融平臺——武漢陸羽國際茶業(yè)交易中心，以其與北京茶交所、廣州茶交所、雅安茶交所等作為主要發(fā)起人的中國茶交所聯盟平臺參展，受到廣泛關注。

據了解，武漢陸羽國際茶業(yè)交易中心通過標準引領、交易聚合、文化凝聚、金融普惠、茶葉示范等五大支撐，整合科研教育、產業(yè)園區(qū)、傳統(tǒng)線下茶城、倉儲物流、互聯網資源、各地示范基地及創(chuàng)新創(chuàng)意等整個產業(yè)鏈，打造中國茶產業(yè)生態(tài)文明示范區(qū)，推動茶企和金融界的合作，發(fā)布“茶指數”，形成中國茶行業(yè)晴雨表，面向世界推廣中國名茶及茶文化，打造中國茶產業(yè)戰(zhàn)略合作平臺。

據了解，由江蘇大圓銀泰商品合約交易市場打造的大圓普洱交易中心將于近期發(fā)布，大圓普洱交易中心創(chuàng)新實現“互聯網+普洱茶+金融”的理念，深入挖掘普洱茶產業(yè)、茶文化和茶金融的屬性，打造既有廣大普洱茶愛好者、收藏者和投資者共同參與、又有互聯網行業(yè)普洱產業(yè)和金融領域高度融合的共贏生態(tài)圈。

據分析，大圓普洱交易中心開發(fā)普洱茶金融交易，一方面拓展大眾投資渠道，推廣普洱茶的品鑒、消費和收藏，擴展普洱茶的市場，從而增加普洱茶的流通性和流動性；另一方面補充和擴展普洱茶產業(yè)鏈，大圓普洱未來有望將成為理財投資“新寵”。

中國茶葉流通協(xié)會副秘書長梅宇談到，陳年普洱、黑茶、白茶價值更高，金融資本進入茶產業(yè)打造投資理財產品，也是因為市場對陳茶收藏的需求；同時茶交所將茶葉期貨的概念引進來，也是希望對整個茶產業(yè)有助推的作用。

“茶產業(yè)+健康+時尚”現年輕態(tài)勢

在近日舉辦的第九屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會，一款咖啡茶引起參會者的關注與欣賞，參展者表示，經過很長時間的實驗才找到咖啡與茶的最佳配比與最佳口感。

事實上，在各種茶博會上，茶正變得越來越年輕態(tài)、時尚化。如目前不僅有創(chuàng)業(yè)咖啡廳，而且出現陸羽茶文化研究會打造的茶青年創(chuàng)業(yè)館。

在近日北京開幕的國際茶博會上，主辦方通過茶行業(yè)歌曲點播、微電影循環(huán)放映等活動，為年輕人搭建與茶結識的平臺。與此同時，茶席設計大賽、“吳裕泰”杯中國青少年無我茶會、“董陶窯”杯青少年陶藝設計大賽等活動吸引年輕人參加。

目前隨著人們保健意識逐步加強，茶的保健價值正越來越被人們特別是年輕人群接受，喝茶不僅越來越成為日常生活保健與社會交往的一部分，而且也越來越成為一種文化與品位的象征。記者身邊就有多位女士表示，很渴望學習一點茶藝方面的知識。近幾年“茶藝師”以及“茶藝師培訓”漸成熱門詞匯。

千年來，茶不僅是生活的一部分，更是心靈的一部分。中國茶文化，既宜私又宜公，可謂源遠流長。如今，這古老的茶，正得到越來越多的年輕人的認識與喜愛。茶產業(yè)也日漸創(chuàng)新，追隨著健康時尚的理念，不斷開發(fā)新品，迎合年輕人的喜好。當前隨著互聯網以及茶業(yè)電商的興起，茶產業(yè)正呈現出健康時尚的年輕態(tài)勢。

梅宇談到，數據表明，近年茶葉消費群體的年輕化趨勢更加明顯，80后、90后漸成消費主力。

茶具茶藝茶道茶文化產業(yè)大發(fā)展

聯合國糧農組織政府間茶葉工作組秘書長常凱松日前透露，從茶葉產量來看，過去20年間在中國茶葉產量增長400%，印度和肯尼亞的茶葉產量也分別增長了131%和200%。

據介紹，目前中國是全球最大的茶葉生產國，且產量仍在高速增長，僅2013年中國茶葉年產量就已占到了全球的38%，與此同時，全球的茶葉消費也在持續(xù)增長。

據梅宇介紹，中國茶葉近20年保持著持續(xù)增產增收的記錄；2014年全國干毛茶總產量209.2萬噸，同比增加10.33%；干毛茶總產值達到1349億元，同比增加19.07%；2015年全國春茶干毛茶總產量首次突破百萬噸，達到104.5萬噸，同比增12.4%。

事實上，隨著茶產業(yè)的發(fā)展，茶文化與茶文化相關產業(yè)也蓬勃發(fā)展起來，茶產業(yè)鏈不斷延伸，從茶器具配置如紅木家具、陶瓷、紫砂等，到茶藝表演、茶服、茶館業(yè)甚至書畫文化產業(yè)等第三產業(yè)也迅速發(fā)展。據業(yè)內人士透露，茶的外延產品不斷延伸，茶器茶具行業(yè)景氣度甚至超過茶行業(yè)本身，茶藝師培訓這一行業(yè)日前也火起來，甚至與茶藝師有關的香道、花道等培訓市場開始受追捧。