原標(biāo)題：“最大份揚州炒飯”挑戰(zhàn)失敗 中國人的吉尼斯情結(jié)究竟有多重？

　　核心提示： 近日，揚州一盤總重量為4192公斤、成本大概14萬元的“揚州炒飯”，刷新了吉尼斯世界紀錄，但隨即曝出被當(dāng)作廚余垃圾送去喂豬。在得到官方的確認后，吉尼斯世界紀錄官方26日宣布本次挑戰(zhàn)紀錄無效。對此，不少媒體也對近年來中國申報的吉尼斯紀錄項目進行了反思。有報道指出，有內(nèi)涵的“世界之最”才有價值和意義。

10月23日，揚州4192公斤“最大份炒飯”刷新吉尼斯世界紀錄。孟德龍攝圖片來源：視覺中國

　　中新網(wǎng)10月27日電(宋宇晟) 近日，揚州一盤總重量為4192公斤、成本大概14萬元的“揚州炒飯”，刷新了吉尼斯世界紀錄，但隨即曝出被當(dāng)作廚余垃圾送去喂豬。在得到官方的確認后，吉尼斯世界紀錄官方26日宣布本次挑戰(zhàn)紀錄無效。對此，不少媒體也對近年來中國申報的吉尼斯紀錄項目進行了反思。有報道指出，有內(nèi)涵的“世界之最”才有價值和意義。

　　資料圖：2013年10月19日，中國湘菜大師許菊云率團隊將一條長1.4米、重102斤的罕見有機鳙魚（雄魚，單魚頭約重50斤）現(xiàn)場宰殺，烹制成“雙色雙味剁椒魚頭”，并申創(chuàng)吉尼斯紀錄。圖為超級剁椒魚頭引圍觀。唐小晴攝

　　“世界最大份炒飯”：人吃不完要豬幫忙

　　揚州市旅游局、烹飪協(xié)會于23日舉辦了一場旨在刷新吉尼斯世界紀錄的“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽。隨后，就有媒體報道這些創(chuàng)了紀錄的揚州炒飯被當(dāng)作垃圾運走、被用來喂豬等消息。

　　24日，該活動的主辦方世界中國烹飪聯(lián)合會常務(wù)副秘書長桑建回應(yīng)稱，“4192公斤炒飯并沒有全部被倒掉，倒掉的只是已經(jīng)‘不宜食用’的部分。我們一點也不浪費，這些都拉到了養(yǎng)豬場。人不能吃，豬可以吃。”

　　25日，官方確認，有總重量約150公斤的炒飯被送至養(yǎng)殖場處理。對此，吉尼斯世界紀錄官方26日表示，由于本次挑戰(zhàn)活動存在浪費食物情況，其挑戰(zhàn)紀錄無效。

　　吉尼斯方面表示，申報大型食品類的紀錄，用于挑戰(zhàn)的食品須最終均為民眾食用，不得有任何浪費。

　　“不得有任何浪費”，這對于4噸多的揚州炒飯來說，著實還是有些難度的。

　　《環(huán)球時報》在其社評中就給這些炒飯算了一筆賬：“4噸多揚州炒飯，如果一個人吃2兩，就要4萬多人吃。同時找來這4萬張嘴，是一項多么巨大的組織工作！現(xiàn)在又不是大饑荒，就是把瘦西湖的所有游人都動員起來，這4噸炒飯也吃不完。”

　　“人吃不完要豬幫忙”，這么看“拉到養(yǎng)豬場”似乎就成了這些炒飯的必然結(jié)果。