復(fù)旦大學(xué)8月8日發(fā)布訃告：中國(guó)共產(chǎn)黨黨員、復(fù)旦大學(xué)黨委委員、黨委宣傳部部長(zhǎng)蕭思健同志，因病搶救無(wú)效，于2015年8月8日凌晨2時(shí)15分在上海市普陀區(qū)人民醫(yī)院逝世，終年四十八歲。

　　蕭思健因突發(fā)心臟病去世，他去年年底也曾突發(fā)過(guò)一次心臟病，經(jīng)過(guò)搶救逃離了“鬼門關(guān)”，原本以為經(jīng)過(guò)休養(yǎng)可以慢慢好起來(lái)，但這一次卻未能挺過(guò)去。

　　心臟如同一臺(tái)不知疲倦的“發(fā)動(dòng)機(jī)”，它的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是人體健康的根本保證。一旦心臟出現(xiàn)問(wèn)題，生命隨時(shí)都會(huì)受到威脅。應(yīng)對(duì)心臟疾病，早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期預(yù)防至關(guān)重要。美國(guó)著名心臟病學(xué)專家阿瑟·蓋斯頓博士接受了《生命時(shí)報(bào)》的專訪，向大家傳授了如何通過(guò)早期健康體檢和健康管理來(lái)預(yù)防心臟疾病的發(fā)生。

　　心血管疾病已蔓延全球

　　阿瑟·蓋斯頓博士告訴記者，在過(guò)去的30年中，美國(guó)人正在變得越來(lái)越胖，糖尿病、肥胖的盛行，使得人們患心血管疾病的幾率大大增加。在美國(guó)，心臟病似乎隨處可見，隨時(shí)都在發(fā)生。據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）“不再有心臟病突發(fā)”節(jié)目報(bào)道，美國(guó)每年有超過(guò)一百萬(wàn)例心臟病突發(fā)案， 大約每30秒一個(gè)， 即使你沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)心臟病，你身邊也一定有人正在遭遇心臟疾病。

　　事實(shí)上，心血管疾病也已經(jīng)成為了中國(guó)的一種主要流行病。中國(guó)國(guó)家心血管病中心最新發(fā)布的《中國(guó)心血管病報(bào)告》顯示，我國(guó)心血管病患者人數(shù)已達(dá)到2.9億，也就是說(shuō)，每5個(gè)成人中就有1人患心血管病。

　　年輕、收入高、壓力大、應(yīng)酬多的中青年人是心臟病的高危人群。在中國(guó)，很多中青年人正受到心臟疾病的威脅，這一情況甚至比美國(guó)要嚴(yán)重。

　　八類人更應(yīng)定期篩查

　　根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，在未來(lái)的20年，患有心臟病的美國(guó)人將增加3300萬(wàn)。除非人們快些做出改變，否則會(huì)有越來(lái)越多的人死于心臟病，越來(lái)越多的錢花在治療上。

　　阿瑟·蓋斯頓博士指出，現(xiàn)代醫(yī)療科技的發(fā)展，讓很多疾病都能早期發(fā)現(xiàn)，早期診斷。特別是心臟疾病，很多檢查如果運(yùn)用得當(dāng)，能避免不少悲劇的發(fā)生。他指出，以下幾類人群應(yīng)更加重視心臟疾病的篩查：年齡在55歲以上、有心臟病家族史、膽固醇水平異常、高血壓、有吸煙史、肥胖、患有糖尿病、久坐不運(yùn)動(dòng)者。這些人群最好進(jìn)行一次較全面的心臟健康檢查，再跟據(jù)具體結(jié)果由醫(yī)生給出指導(dǎo)建議。

　　“南海灘飲食”保護(hù)心臟健康

　　“事實(shí)上，70%的心臟病可以通過(guò)正確飲食加以預(yù)防”，阿瑟·蓋斯頓博士說(shuō)，他創(chuàng)造的“南海灘飲食”法（The South Beach Diet）可以幫助人們管理健康，大大減少心臟疾病的發(fā)生。阿瑟·蓋斯頓博士發(fā)表在美國(guó)《預(yù)防》雜志上的一篇文章指出，“南海灘飲食”法主要包含以下一些要點(diǎn)。

　　第一，區(qū)分“好的”與“壞的”碳水化合物和脂肪。阿瑟·蓋斯頓博士強(qiáng)調(diào)，區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)就是食物的升糖指數(shù)（GI）。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，會(huì)造成血糖快速上升（也就是高GI值）的食物，是“壞”碳水化合物；相反，血糖緩慢上升的食物，就是“好”碳水化合物。因此，他建議大家選擇吃“好”碳水化合物：纖維豐富的蔬菜、豆類、低升糖指數(shù)（低GI）的水果及全麥類。“好”脂肪及蛋白質(zhì)：瘦紅肉、雞胸肉、雞蛋、魚貝類、低脂或脫脂乳制品、堅(jiān)果、橄欖油等。

　　第二，要分階段調(diào)整飲食習(xí)慣。第一個(gè)階段只吃蔬菜和瘦肉，不吃含高碳水化合物的食物，堅(jiān)持10天。第二階段，戒掉糕點(diǎn)，繼續(xù)吃多種蔬菜。第三個(gè)階段，加入更多種食物，但要科學(xué)有節(jié)制。在這三個(gè)階段中，都需要每天喝8杯水、每天補(bǔ)充一顆綜合維他命礦物質(zhì)。

　　此外，阿瑟·蓋斯頓博士還指出，現(xiàn)代人經(jīng)常低頭看手機(jī)、長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前，都會(huì)增加肥胖幾率，影響心臟健康，因此他建議人們多運(yùn)動(dòng)，給心臟補(bǔ)充動(dòng)力。