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海外看民俗:世界各國的端午節(jié)
韓國
農(nóng)歷五月初五是中國傳統(tǒng)的端午節(jié),在鄰國韓國,也有過端午節(jié)的習(xí)俗。韓國端午與中國端午有著哪些相同和不同之處呢?記者采訪了幾位在南京生活的韓國人。其實,韓國全國性的端午習(xí)俗已在淡化,只有在江陵地區(qū)還依然有端午祭活動。
韓國人端午忙洗頭
40多歲的姜敏熙在南京梅花山莊小區(qū)經(jīng)營自己的韓國服飾店,自7年前隨丈夫來南京后,就一直在此相夫教子。“現(xiàn)在韓國的年輕人都不怎么過端午節(jié)了,只有在江陵地區(qū)這個節(jié)日才比較興盛。”
不過,對于端午節(jié),姜敏熙還有自己的記憶。“小的時候,媽媽會讓我們用菖蒲水洗頭,然后再洗澡,據(jù)說這樣一年可以非常健康。用菖蒲水洗頭求吉利,喝菖蒲水以辟邪。韓國到現(xiàn)在很多人到了端午節(jié)這一天,還保持著用菖蒲水來洗澡、洗頭的風(fēng)俗習(xí)慣。”
過去韓國人家家戶戶都會在端午節(jié)當(dāng)天擺上散發(fā)著艾草和糯米香味的艾子糕。他們不是祭屈原,而是用艾餅、松皮餅祭祖先。人們還會穿著傳統(tǒng)服裝參加祭祀、觀看蕩秋千和摔跤比賽。“但是現(xiàn)在這些都已經(jīng)淡化了,尤其是在首爾這樣的大城市,很多過端午的習(xí)俗已經(jīng)少有人傳承了。”
沒有粽子和龍舟賽
中國人過端午節(jié)自然是少不了粽子和龍舟賽的。但這些在韓國是不存在的。“粽子?我們是不吃粽子的。”姜敏熙說,韓國人過端午并不吃粽子,更沒有劃龍舟的比賽。“我也吃過中國的粽子,不是太習(xí)慣,感覺有點(diǎn)膩膩的。”
這一點(diǎn)也得到了南京醫(yī)科大學(xué)大三的韓國學(xué)生金惠珠的證實,金惠珠說,很多韓國人對中國的偉大詩人屈原還是聽說過的。
“中國人是紀(jì)念屈原,要吃粽子,韓國人的祭不是祭奠屈原,因此,我們不吃粽子。我們‘祭’的主要是山神,海神地神,祈求保佑一年五谷豐登。”
22歲的金惠珠已經(jīng)和她的同齡人一樣,很少會特意去過端午節(jié)。“我記得端午的時候會吃到年糕。雖然春節(jié)、中秋和端午是韓國的傳統(tǒng)節(jié)日,但是端午并不是國家法定假日。”
江陵端午祭保留最完整
現(xiàn)在韓國唯一完整保留端午習(xí)俗的是位于東海之濱的江陵,這一習(xí)俗也已經(jīng)“申遺”成功。“江陵端午祭”要持續(xù)一個月之久,除舉辦多種祭祀儀式外,當(dāng)?shù)剡€會組織很多有趣的活動,如摔跤、蕩秋千、拔河、射箭等比賽。“每年都有百萬游客從四面八方前往江陵,參加‘江陵端午祭’活動。它已經(jīng)不是一個簡單的祭祀活動了,而發(fā)展成為一種慶典了。”
金惠珠說,如今,韓國也在通過各種方式讓人們不忘傳統(tǒng)節(jié)日,很多地方都會自發(fā)組織活動,比如端午慶典、端午美食品嘗等。(王娟)
日本
正在日本早稻田大學(xué)讀博的南京留學(xué)生徐榮告訴記者,日本的端午節(jié)現(xiàn)在叫兒童節(jié),在公歷5月5日。“提起端午節(jié),一般日本民眾都知道是從中國傳過來的節(jié)日,起初叫‘男孩節(jié)’,后來逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的兒童節(jié)”。
跟中國一樣,日本也有“五一黃金周”,其中有4個公休日,包括4月29日昭和日即天皇誕生日,5月3日憲法紀(jì)念日,5月4日“綠日”即環(huán)保日,還有就是5月5日兒童節(jié),加上之間的雙休日可以調(diào)休,一般能有七八天的假期。因為當(dāng)中有兒童節(jié),“五一黃金周”里有孩子的日本家庭一般會選擇“親子游”的方式來度過,給孩子買節(jié)日禮物。
在日本,兒童節(jié)這天講究掛“鯉幟”,居民家中的院子和公共場合都會高高聳立許多旗幟。所謂“鯉幟”,就是鯉魚形狀的旗幟。豎“鯉幟”是希望孩子像鯉魚那樣健康成長,類似于中國家長的望子成龍。這個習(xí)俗的來源還要追溯到江戶時代,當(dāng)時崇尚武士精神的“尚武”成為社會的主流,日本人認(rèn)為鯉魚是力量和勇氣的象征,表達(dá)了父母期望子孫成為勇敢堅強(qiáng)的武士的愿望。
兒童節(jié)這天日本人也吃粽子,不過包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形狀也與中國的不同,他們習(xí)慣于包錘形粽子。日語里稱粽子為茅卷,是用箬葉或菰葉包米粉,呈長圓柱形。據(jù)說,日本的粽子是平安時代(794~1192年)從中國傳入的,當(dāng)時的粽子只在皇宮中舉行端午節(jié)時作為供品的,后來才得以普及。
中國人喝“雄黃酒”,而日本人喝“菖蒲酒”,“菖蒲”和“尚武”在日語里諧音,同樣是從江戶時代流傳下來的習(xí)俗。那日本還過六一國際兒童節(jié)嗎?徐榮說,日歷上這天是空白的?!?徐兢)
他們也過端午節(jié)
端午節(jié)起源于中國。在晉代的《荊楚歲時記》上就有關(guān)于端午節(jié)的記載。后來,端午節(jié)才逐漸傳到韓國、日本以及其他國家。
新加坡
在端午節(jié)這天舉行全國龍舟大賽。端午前后,新加坡的東海岸公園會舉行精彩的龍舟邀請賽,來自世界各地的龍舟隊伍云集于此,一較高低。
越南
吃粽子求五谷豐登。越南也是在陰歷五月初五過端午節(jié),他們的主要內(nèi)容是吃粽子、端午驅(qū)蟲。父母會給孩子們準(zhǔn)備很多水果、身上戴五彩線編織的吉祥符,大人們會飲雄黃酒,并在小孩身上涂雄黃酒驅(qū)蟲。而且,越南人認(rèn)為,吃粽子可以求得風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。
近年來,由于越來越多的人被中華文化的魅力征服,一些西方國家雖然不過端午節(jié),也開始“熱情擁抱”端午節(jié)的標(biāo)志性節(jié)目——賽龍舟。這項充滿趣味的運(yùn)動在有的國家甚至非常流行!
美國
從1979年開始,在波士頓兒童博物館舉行一年一度的波士頓龍舟會,并逐步形成了美國傳統(tǒng)的文化節(jié)日。時至今日,中國的傳統(tǒng)運(yùn)動賽龍舟已經(jīng)悄悄滲入了部分美國人的運(yùn)動習(xí)慣,成了美國發(fā)展最快的流行體育娛樂項目之一。美國龍舟協(xié)會負(fù)責(zé)人透露,從舊金山、紐約到沿密西西比河周圍的很多地方,都有人專門組建了龍舟隊,目前共有400多支。
俄羅斯
隨著對中國的了解不斷加深,俄羅斯人對中國傳統(tǒng)文化也興趣十足。2004年中國農(nóng)歷端午節(jié)前夕,別開生面的比賽——端午龍舟大賽在俄羅斯拉開戰(zhàn)幕。這次有趣的比賽共有60支隊伍、600多名劃船手參賽,龍舟賽的路程為250米。這是俄羅斯有史以來第一屆龍舟大賽。
德國
端午賽龍舟,在德國落地生根已經(jīng)有整整20年的時間。1989年,龍舟活動傳入德國,并在漢堡舉行首屆“龍舟節(jié)”。1991年后,龍舟比賽改在德國金融中心法蘭克福舉行并一直延續(xù)至今。一年一度的龍舟節(jié)5月29號在法蘭克福拉開帷幕。數(shù)百名選手當(dāng)天參加在法蘭克福市中心美茵河畔舉行的龍舟比賽。每支龍舟可容納20人,選手允許使用自帶劃槳,當(dāng)天無論是河上還是岸邊氣氛都非常熱烈。美茵河畔當(dāng)天聚集了很多專門來觀看比賽的市民。
編輯:趙彥
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