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杭州“豬肉西施”走紅:出攤前先打扮 稱態(tài)度重要質量更重要(圖)

2014年11月24日 13:17 | 來源:浙江在線-錢江晚報
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“豬肉西施”02

“豬肉西施”

 

  12歲跟著爸媽來杭州打拼

  她手上是厚厚的老繭和傷疤

  溫柔嫵媚是王慧麗的外表,可做起生意來,卻是豪爽的女漢子。

  一位大姐買豬蹄,嫌豬蹄毛多,王慧麗二話不說拿過豬蹄,拿起小刀噌噌噌就刮干凈了。豬蹄往砧板上一摔,又拿起旁邊的大砍刀,把豬蹄剁成碎塊。

  “我們家都挺能吃苦的。”王慧麗手掌一攤開,滿手厚厚的老繭。左手的食指上,還有一條長長的刀疤。“砍肉的時候不小心砍傷的,差點斷了。”

  王慧麗說,自己沒怎么上過學,12歲,小學畢業(yè)就跟著爸爸媽媽一塊來杭州打拼。“那會在江干五福村菜市場賣雞鴨,租的十幾平米的房子,擠了兩張床。”

  后來,爸媽覺得一個女孩子家賣雞鴨,挺臟挺累的,就鼓勵王慧麗干點別的。“他們找人帶我做服裝生意,可服裝生意不好做,風險大,我也沒啥經驗,做了兩年就不做了。后來就跟著哥哥一起擺攤賣豬肉了。還是做這個好,雖然辛苦,可踏實。”

  現在的豬肉鋪子是王慧麗夫妻倆和堂哥堂嫂兩家人一起經營。“老公和堂哥負責進貨,凌晨兩三點鐘出發(fā)去市場進豬肉、羊肉,直接送到攤子來,我和堂嫂早上5點擺攤子,一直要到晚上七八點收攤。”

 

編輯:牟宗娜

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關鍵詞:杭州豬肉西施走紅 豬肉西施

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