原標(biāo)題：山東聊城黑工廠7千斤毒腐竹流入市場(chǎng)(圖)

吊白塊被藏在院后。警方供圖

毛托村附近“毒”腐竹廠生產(chǎn)車(chē)間臟亂不堪。警方供圖

在另一處黑加工廠，懸掛晾曬的腐竹成品上布滿(mǎn)蒼蠅。本報(bào)記者 劉光斌 攝

　　隱身荒僻鄉(xiāng)村，平時(shí)大門(mén)緊鎖，廠內(nèi)工人卻夜以繼日地加工毒腐竹。7日，記者從淄博市公安局張店分局獲悉，11月3日，警方根據(jù)群眾舉報(bào)，一舉搗毀了位于臨淄區(qū)辛店街道辦事處毛托村附近的一所毒腐竹加工廠，當(dāng)場(chǎng)查獲有毒腐竹10噸左右。而同日，淄博警方還在臨淄辛店街道辦事處合順店村附近搗毀另外一家工廠，查獲數(shù)噸毒腐竹。

　　舉報(bào) “毒”腐竹現(xiàn)身糧油店

　　近日，淄博市公安局張店分局得到群眾舉報(bào)，稱(chēng)在張店區(qū)賈莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)一糧油店對(duì)外出售“毒”腐竹，舉報(bào)人還向警方透露了“毒”腐竹的生產(chǎn)廠家地址。警方對(duì)該糧油店進(jìn)行暗訪，并將取回的樣本送交食藥監(jiān)部門(mén)進(jìn)行初步化驗(yàn)。“結(jié)果顯示，腐竹成品內(nèi)含有毒有害物質(zhì)，我們初步認(rèn)定這種物質(zhì)便是吊白塊，是國(guó)家明令禁止加入食物中的物質(zhì)。”張店區(qū)公安分局刑偵十中隊(duì)民警張勤超介紹。

　　警方聯(lián)合食藥監(jiān)部門(mén)，前往腐竹加工廠所在地臨淄區(qū)辛店街道辦毛托村進(jìn)行排查。警方在該村找到了加工廠，周?chē)鷰缀跞欠忾]院落，平時(shí)很少有人經(jīng)過(guò)。加工廠平時(shí)大門(mén)緊閉，然而通過(guò)該廠附近的高點(diǎn)向其內(nèi)部張望，可以發(fā)現(xiàn)內(nèi)部平時(shí)蒸汽升騰，正在夜以繼日地生產(chǎn)。

　　為不打草驚蛇，警方走訪周?chē)罕?，獲得一重要消息，該廠負(fù)責(zé)人平時(shí)并不在工廠，于是警方蹲守。11月3日，該廠負(fù)責(zé)人終于出現(xiàn)，警方與食藥監(jiān)部門(mén)工作人員隨即展開(kāi)突擊檢查。

　　突襲 380斤吊白塊藏匿后院

　　3日上午，公安部門(mén)與食藥監(jiān)部門(mén)的突擊檢查讓加工廠老板手足無(wú)措。“當(dāng)時(shí)工人們正忙著生產(chǎn)。”張勤超介紹，加工工具上污垢明顯，車(chē)間地面骯臟不堪，儲(chǔ)存室內(nèi)地面上堆滿(mǎn)成品，車(chē)間內(nèi)彌漫著一股令人窒息的氣味。

　　“我們檢查到后院時(shí)，發(fā)現(xiàn)一面墻體邊有一堆東西，表面有遮蓋物。”張勤超說(shuō)，將遮蓋物拿掉，發(fā)現(xiàn)有多個(gè)盛滿(mǎn)粉末狀物質(zhì)的白色塑料袋，袋子上沒(méi)有任何標(biāo)志。工作人員取了少量白色粉末進(jìn)行了化驗(yàn)。結(jié)果顯示，該白色粉末含有有毒有害物質(zhì)，且含量非常高。

　　隨后，工作人員對(duì)采樣現(xiàn)場(chǎng)查獲的成品腐竹，用相同程序檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)腐竹中含有相同成分的有毒有害物質(zhì)。“當(dāng)時(shí)工廠老板什么也不承認(rèn)，只是說(shuō)這些白色粉末是以前化工廠遺留下的。”張勤超說(shuō)，警方隨即以涉嫌生產(chǎn)有毒有害食品，對(duì)工廠20多名工作人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)控制，并將其帶回審訊。在現(xiàn)場(chǎng)，民警與工作人員經(jīng)過(guò)核算，共查獲成品腐竹10余噸，含有毒有害物質(zhì)的白色粉末狀物共10袋，約380斤。

　　食藥監(jiān)部門(mén)工作人員現(xiàn)場(chǎng)取樣，將其帶回做了進(jìn)一步的鑒定，結(jié)果顯示，白色粉末狀物質(zhì)主要成分為吊白塊。“該物質(zhì)有強(qiáng)烈的致癌性，普通人經(jīng)口攝入純吊白塊10克就會(huì)中毒致死。”一位食藥監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　危害 7000余斤“毒”腐竹流入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)

　　根據(jù)警方審訊，該廠負(fù)責(zé)人廖某強(qiáng)，與身為技術(shù)工的堂兄弟廖某業(yè)、廖某友三人，于今年6月份來(lái)到臨淄。經(jīng)過(guò)一番選址，決定在靠近一家電廠的某偏僻村落，利用該電廠排出的蒸汽進(jìn)行腐竹生產(chǎn)。為了保密，廖某強(qiáng)等人并未招收當(dāng)?shù)卮迕駷閱T工，而是從老家許昌拉來(lái)一幫人，開(kāi)始一天24小時(shí)生產(chǎn)，日生產(chǎn)量可達(dá)1.2噸。

　　廖某強(qiáng)供認(rèn)，一斤豆子可產(chǎn)0.7斤腐竹，每1000斤豆子中加入3斤吊白塊，也就是增筋劑，目的是為了讓腐竹更勁道。此外，吊白塊還有一定漂白作用，可以讓腐竹的賣(mài)相更好。自該廠7月開(kāi)始投產(chǎn)至今，已生產(chǎn)腐竹超過(guò)100噸。

　　廖某強(qiáng)等人在生產(chǎn)過(guò)程中非常謹(jǐn)慎，平時(shí)多在外地，多以電話(huà)遙控工廠生產(chǎn)，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往江西、河南、德州等地方。淄博本地，據(jù)其供認(rèn)，只向位于張店賈莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里糧油店的李某銷(xiāo)售。警方在收網(wǎng)廖某強(qiáng)等人后，也傳喚李某。據(jù)其供認(rèn)，李某系廖某強(qiáng)工廠面粉的主要供應(yīng)者，因與廖某強(qiáng)相識(shí)，故而從該廠進(jìn)購(gòu)少量腐竹進(jìn)行銷(xiāo)售。截至目前，已經(jīng)從廖某強(qiáng)處進(jìn)購(gòu)7000余斤毒腐竹，大部分已流入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

　　據(jù)了解，目前該廠負(fù)責(zé)人廖某強(qiáng)，技術(shù)員廖某業(yè)、廖某友以及銷(xiāo)售者李某已經(jīng)被警方刑事拘留。警方正根據(jù)廖某強(qiáng)等人的供述，向市場(chǎng)追回毒腐竹。

　　同日，淄博市公安局直屬分局聯(lián)合食藥監(jiān)部門(mén)也在距離該廠不遠(yuǎn)的地方，搗毀另外一起毒腐竹加工廠，現(xiàn)場(chǎng)抓獲其負(fù)責(zé)人王某等7人。據(jù)了解，王某等7人與廖某強(qiáng)等人同籍，警方現(xiàn)場(chǎng)所尋獲的成品毒腐竹有好幾噸。記者 劉光斌