為了使假冒的五常稻花香有香味，在加工過(guò)程中添加香精，在這里幾乎已經(jīng)是公開(kāi)的秘密。

　　在鑫寶米業(yè)，記者見(jiàn)到了由杭州郁金香香精有限公司生產(chǎn)的泰國(guó)香米型香精，打開(kāi)瓶蓋，記者聞到一股濃烈的香味，據(jù)說(shuō)加工10噸“香米”，需要不到1公斤的香精。

　　一些加工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，由于售價(jià)低于真正的五常大米，他們的大米銷(xiāo)路和銷(xiāo)量都相當(dāng)不錯(cuò)，即便是淡季，一家廠(chǎng)一天也能賣(mài)出二、三十噸，旺季生意會(huì)更好，從陜西到河南、山西、四川、青海、甘肅，可謂銷(xiāo)路廣泛。

　　市場(chǎng)難尋純正稻花香

　　2010年6月下旬，記者來(lái)到了黑龍江省五常市。在一些大米批發(fā)點(diǎn)記者看到，和西安糧油批發(fā)交易市場(chǎng)類(lèi)似，這里賣(mài)的大米也主要是五常長(zhǎng)粒香和五常稻花香兩種，尤其是稻花香在這里倍受推崇，也是當(dāng)?shù)卮蟛糠洲r(nóng)民收入的主要來(lái)源。

　　站在種著稻花香的田里，眼前雖然是只有二三十公分高的水稻秧苗，但記者還是聞到了淡淡的米香味。

　　在五常市杜家鎮(zhèn)，記者找到了當(dāng)?shù)匾患逸^大的大米加工廠(chǎng)：五常市金福糧油有限公司，喬府大院是他們的主要品牌。

　　在公司主管生產(chǎn)的孫廠(chǎng)長(zhǎng)帶領(lǐng)下，記者來(lái)到了大米加工車(chē)間，出米口放著幾袋綠色包裝的大米，上面寫(xiě)著：五常長(zhǎng)香王。孫廠(chǎng)長(zhǎng)告訴記者，長(zhǎng)香王是他們產(chǎn)品的名字