新聞回顧：華山山頂一賓館現(xiàn)"天價(jià)米飯":每碗15元

　　西安華山山頂一家普通賓館，菜價(jià)都帶“6”或帶“8”，又貴又吉利！菜單里最便宜的米飯一碗要賣15塊，還不送咸（han）菜。姜汁湯46元、虎皮尖椒58元……這是要鬧哪樣？15塊錢可以在超市買7、8斤大米了！所以，別人說(shuō)：“別在景區(qū)吃飯！”是有道理的！

　　人民網(wǎng)北京5月3日電 5月2日，有媒體報(bào)道稱，華山景區(qū)山頂賓館米飯賣15元。對(duì)此，陜西省渭南市文物旅游局官方微博今天中午發(fā)布華山旅游集團(tuán)有限公司對(duì)此事作出的說(shuō)明。說(shuō)明中稱，景區(qū)餐飲運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用高是導(dǎo)致物價(jià)水平整體偏高的主要因素。山上消費(fèi)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)和自愿消費(fèi)的基本準(zhǔn)則，不存在消費(fèi)欺詐和強(qiáng)制消費(fèi)等違規(guī)問(wèn)題，希望廣大游客和網(wǎng)友理解。

　　說(shuō)明稱，景區(qū)餐飲運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用高是導(dǎo)致物價(jià)水平整體偏高的主要因素。由于該事件發(fā)生的賓館位于華山東峰，相關(guān)原材料需要人工背負(fù)上山，同時(shí)為防止垃圾污染，保護(hù)景區(qū)資源，所有產(chǎn)生的生活垃圾還需人工運(yùn)輸下山，在山下集中處理，運(yùn)輸和處理成本較高，并且山上水資源緊缺，需要從山下運(yùn)輸上山，無(wú)形中增加了運(yùn)營(yíng)成本。另外，華山景區(qū)為24小時(shí)開(kāi)放景區(qū)，主峰區(qū)內(nèi)所有賓館飯店24小時(shí)經(jīng)營(yíng)，同時(shí)節(jié)假日期間按照勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定，需聘用的員工較多且工資高于平時(shí)水平，導(dǎo)致了山上用工成本的大幅攀升。同時(shí)為保證山上食品安全，景區(qū)在原材料采購(gòu)上都會(huì)選取質(zhì)量信得過(guò)的知名產(chǎn)品，等等眾多因素導(dǎo)致了山上物價(jià)水平偏高。

　　同時(shí)表示，山上消費(fèi)嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)和自愿消費(fèi)的基本準(zhǔn)則。華山景區(qū)所有經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的餐飲及商品標(biāo)價(jià)統(tǒng)一按照物價(jià)部門規(guī)定程序，在自主定價(jià)的基礎(chǔ)上嚴(yán)格執(zhí)行商品最高限價(jià)備案，實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)、自愿消費(fèi)原則，游客也可自行攜帶食品上山，不存在消費(fèi)欺詐和強(qiáng)制消費(fèi)等違規(guī)問(wèn)題。

　　華山景區(qū)在問(wèn)題說(shuō)明中還表示，總之由于華山景區(qū)特殊的地理因素和自然條件限制，在海拔2000米以上的區(qū)域開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理工作，會(huì)比一般條件下餐飲運(yùn)營(yíng)成本高，也希望廣大游客和網(wǎng)友理解，對(duì)于游客和網(wǎng)友反映的問(wèn)題，景區(qū)一定會(huì)認(rèn)真整改，通過(guò)精細(xì)化管理進(jìn)一步降低和控制各項(xiàng)成本費(fèi)用，逐步通過(guò)管理水平的提升調(diào)整回落山上餐飲及商品的價(jià)格。