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香港舉辦“國慶市集”匯聚內(nèi)地28省份特產(chǎn)

2024年10月28日 11:01 | 來源:新華社 分享到: 

新華社香港10月25日電(記者褚萌萌)慶祝中華人民共和國成立75周年市集25日在香港沙田公園拉開帷幕。市集匯聚28個省級同鄉(xiāng)社團(tuán),為期5天,設(shè)有75個攤檔,向市民游客免費(fèi)開放,展示內(nèi)地各省份獨(dú)特的飲食和風(fēng)俗文化。

特區(qū)政府政務(wù)司司長陳國基在開幕典禮上致辭表示,多年來,各同鄉(xiāng)社團(tuán)堅守愛國愛港信念,一直都是特區(qū)政府的堅定支持力量,發(fā)揮強(qiáng)大的地區(qū)號召力推動香港發(fā)展、促進(jìn)社區(qū)和諧。期望各同鄉(xiāng)社團(tuán)繼續(xù)充分利用廣闊的網(wǎng)絡(luò),推動香港與內(nèi)地交流合作,并與特區(qū)政府合力將香港打造成為高端人才聚集地,讓香港發(fā)揮好“超級聯(lián)系人”和“超級增值人”的優(yōu)勢,為國家擴(kuò)大對外開放、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

社團(tuán)代表、香港廣東社團(tuán)總會主席龔俊龍致辭指出,香港正處于團(tuán)結(jié)一心拼經(jīng)濟(jì)、搞建設(shè)、謀發(fā)展的歷史階段,近日發(fā)布的新一份施政報告更為香港規(guī)劃新的發(fā)展藍(lán)圖。各同鄉(xiāng)社團(tuán)未來要提振發(fā)展信心,發(fā)揮自身優(yōu)勢,團(tuán)結(jié)一致、開拓創(chuàng)新,繼續(xù)支持特區(qū)政府依法施政,推動“一國兩制”實踐行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

福建的興化炒米粉、浙江的金華火腿、廣西的羅漢果茶……大江南北的特色美食及傳統(tǒng)工藝品呈現(xiàn)出不同地域的歷史文化,吸引著參觀者的目光?;顒悠陂g,各社團(tuán)還將舉辦豐富多彩的文藝表演、電影放映和各地文化介紹等活動,讓市民游客感受中華文化的博大精深。

在香港山西總會的攤位,一座色彩鮮艷的“年饃山”備受關(guān)注。會長吳騰說,這一傳統(tǒng)飲食源自有“中國年饃之鄉(xiāng)”稱號的山西霍州?!跋愀壅诎l(fā)展‘熊貓經(jīng)濟(jì)’,我們特別制作了大熊貓樣式的花饃。”

香港內(nèi)蒙古社團(tuán)聯(lián)誼總會帶來了牛肉干、奶酪等“草原風(fēng)味”?!安坏桨胩欤浧非蹇樟艘话??!痹摃泵貢L包艷麗表示,很開心家鄉(xiāng)特產(chǎn)在港受到歡迎。

有參展商認(rèn)為,市集不僅可以向市民游客推廣家鄉(xiāng)文化,更可以讓在港鄉(xiāng)親回味熟悉的味道,“一解鄉(xiāng)愁”。

編輯:位林惠

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