“從森林中來(lái)，到生活中去?！比珖?guó)政協(xié)委員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院院長(zhǎng)范國(guó)強(qiáng)今年帶來(lái)了一件關(guān)于加快開發(fā)森林食品的提案。這件提案的產(chǎn)生，還要從2022年習(xí)近平總書記在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議的農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員時(shí)說(shuō)起。

“當(dāng)時(shí)我就在現(xiàn)場(chǎng)聆聽，從‘糧食’到‘食物’再到‘大食物觀’，習(xí)近平總書記的重要講話精神讓我對(duì)糧食安全的思考有了更寬廣的視野?！狈秶?guó)強(qiáng)表示，自那時(shí)起，自己的履職方向更明確、動(dòng)力更足了。

范國(guó)強(qiáng)介紹，當(dāng)年焦裕祿帶領(lǐng)蘭考縣人民用“農(nóng)桐間作”的模式治理風(fēng)沙，蘭考隨后成為全國(guó)聞名的泡桐之鄉(xiāng)。

“泡桐樹全身都是寶。以泡桐花為例，民間常用其烙餅、涼拌、煮粥等，飲用泡桐花茶還具有清熱解毒的功效?！狈秶?guó)強(qiáng)告訴記者，樹林中蘊(yùn)藏著大量的食物資源，如板栗、棗、核桃、油茶等都屬于木本糧油作物，除可直接利用的果實(shí)、種子外，有的樹葉、花、莖等也具有食用、藥用等多種價(jià)值，這些都是大自然的饋贈(zèng)。

“‘藏糧于林，藏技于林’不是夢(mèng)想，要運(yùn)用科技讓越來(lái)越多的‘森林熱量’‘森林蛋白’從林間走上百姓餐桌?！睘榇?，范國(guó)強(qiáng)提出制定國(guó)家森林食品發(fā)展規(guī)劃、加快扶持提供優(yōu)良森林食品木本植物的分類定向育種工作、延長(zhǎng)森林食品的產(chǎn)業(yè)鏈、加快實(shí)施森林食品品牌戰(zhàn)略等建議，讓百姓們的餐桌更豐富、吃得更健康。