人民政協(xié)網(wǎng)駐馬店11月14日電（記者 王有強 通訊員 康玲玲）網(wǎng)配餐食材是否新鮮？營養(yǎng)搭配是否科學(xué)合理？相關(guān)部門有哪些日常監(jiān)管措施？針對這一系列家長和師生關(guān)心關(guān)注的重點問題，11月10日，河南省西平縣政協(xié)副主席王懷臣帶領(lǐng)政協(xié)委員和相關(guān)職能部門人員，以校園集中配餐安全監(jiān)管暨重點提案督辦為題，開展專題視察活動。

視察組一行首先來到河南華瑞鄭航餐飲有限公司進行實地查看，對配餐企業(yè)的經(jīng)營場所、食材采購、加工和留樣及配送等各個流程進行詳細詢問和了解。隨后，視察組深入三里灣小學(xué)和第一中學(xué)，細致了解當(dāng)前中小學(xué)校就餐、分餐和備餐環(huán)境，校內(nèi)集中配餐安全監(jiān)管責(zé)任落實等情況，并到教室現(xiàn)場聽取老師和學(xué)生的意見建議。尤其是在縣一中，視察組一行還組織開展了陪餐活動，通過親身體驗，更進一步增進了對校園集中配餐質(zhì)量的深入了解。

“飯菜要注重葷素搭配”“要嚴(yán)格把控餐食送到學(xué)校的時間”“應(yīng)該減少冷凍食品的食用頻率”……通過現(xiàn)場聽、實地看，委員們“在校園集中配餐安全監(jiān)管暨重點提案督辦專題協(xié)商”座談會上踴躍發(fā)言、積極獻策。

“守護學(xué)生舌尖安全是學(xué)校食品安全管理的重中之重，各相關(guān)單位應(yīng)協(xié)同合作，切實筑牢學(xué)校配餐安全防線?！蓖鯌殉冀ㄗh，把做好校園集中配餐工作作為一項重要民生工程，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量推動各項工作措施落實到位；抓好配餐全過程、全環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，制定出臺科學(xué)化規(guī)范化的監(jiān)管責(zé)任落實制度，以全方位、全過程的監(jiān)管，守牢校園食品安全這一底線；加強政、校、企的通力合作和溝通配合，注重發(fā)揮家長和社會的監(jiān)督作用，凝心聚力推動校園集中配餐工作質(zhì)量提升。