人民政協(xié)網(wǎng)11月11日電 （記者 凌云 通訊員 殷艷妮） “我們?nèi)綄⑼献?，共同圍繞大豆、魔芋兩大健康食品產(chǎn)業(yè)，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同為北碚區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展再立新功?！苯?，在重慶天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司與西南大學(xué)、重慶西大魔芋生物科技有限公司技術(shù)合作協(xié)議和產(chǎn)品合作協(xié)議簽訂現(xiàn)場(chǎng)，天潤(rùn)食品公司董事長(zhǎng)楊大剛激動(dòng)地說。三方能夠快速有效達(dá)成合作，離不開北碚區(qū)政協(xié)的助推。

“我們公司有5條供應(yīng)鏈，但都在外省，我平時(shí)的工作地點(diǎn)也在北京，對(duì)本地的供應(yīng)鏈并不熟悉?！敝貞c西大魔芋生物科技有限公司董事長(zhǎng)湯玉蘭說，公司生產(chǎn)和銷售的魔芋制品贏得了市場(chǎng)的喜愛，但卻因無本土供應(yīng)鏈而制約了公司提速發(fā)展——“要是有本地供應(yīng)鏈就好了！”

一次偶然的機(jī)會(huì)，重慶北碚區(qū)政協(xié)主席董倫了解到這件事。他記下了湯玉蘭的這句話，并在調(diào)研走訪過程中處處留意。

機(jī)會(huì)很快就來了。今年9月，北碚區(qū)政協(xié)組織委員開展調(diào)研，在天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司，大家發(fā)現(xiàn)車間還有幾條生產(chǎn)線閑置，這不是現(xiàn)成的設(shè)備和現(xiàn)成的生產(chǎn)線嗎？一個(gè)大膽的想法產(chǎn)生……

在北碚區(qū)政協(xié)的牽線搭橋和推動(dòng)下，西南大學(xué)、重慶西大魔芋生物科技有限公司、天潤(rùn)食品開發(fā)有限公司三家單位多次進(jìn)行溝通交流，并達(dá)成合作意愿?！半S著大眾健康意識(shí)的提升和對(duì)飲食健康的關(guān)注，魔芋深加工產(chǎn)品具備引領(lǐng)健康食品風(fēng)潮的強(qiáng)大潛力?！蔽髂洗髮W(xué)食品科學(xué)學(xué)院黨委書記吳俊平說，目前中國(guó)魔芋整體市場(chǎng)規(guī)模已突破400億元，有著廣闊發(fā)展前景，西南大學(xué)的科技團(tuán)隊(duì)可以為之提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。

據(jù)悉，天潤(rùn)食品與西南大學(xué)、西大魔芋生物科技進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合后，將把魔芋產(chǎn)業(yè)打造成為公司未來重點(diǎn)核心項(xiàng)目，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量4500噸，產(chǎn)值達(dá)5000萬元。