人民政協(xié)網(wǎng)北京3月8日電（記者 高新國(guó)）當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)配送已成為人們生活中重要的餐飲消費(fèi)方式。全國(guó)政協(xié)委員、河北省邢臺(tái)市委副書記宋華英表示，傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管思維、監(jiān)管方式已不適應(yīng)當(dāng)前監(jiān)管工作需要，應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)監(jiān)管重點(diǎn)、監(jiān)管手段，不斷加強(qiáng)完善食品安全監(jiān)管。

宋華英建議，完善法律法規(guī)，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸環(huán)節(jié)延伸，建立食品倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，按照屬地管理、分類監(jiān)管、許可審核、登記備案的原則加強(qiáng)日常監(jiān)督管理。將冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工過程納入食品安全追溯體系，對(duì)冷鏈物流運(yùn)輸“一站式”服務(wù)實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控。

“織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，健全完善線上食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管體系?！彼稳A英建議，研究制定網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法，運(yùn)用大數(shù)據(jù)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門、公安機(jī)關(guān)、通信主管部門之間的協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)數(shù)據(jù)共享、線上監(jiān)管、線上取證等，織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐、網(wǎng)銷食品，全面推廣包含食品安全追溯信息的二維碼“食安封簽”。

宋華英提出，推進(jìn)電子追溯系統(tǒng)實(shí)時(shí)在線監(jiān)控，通過數(shù)據(jù)共享交換機(jī)制，實(shí)現(xiàn)一個(gè)平臺(tái)追到底，建立起從農(nóng)田到餐桌的全鏈條閉環(huán)、全域覆蓋的食品安全追溯體系，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)分析、跟蹤、監(jiān)測(cè)和評(píng)估，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。