閔慶文：習近平總書記這次特別談到了新形勢下如何解決農業(yè)發(fā)展中的深層次矛盾和問題，特別關心糧食安全保障問題，要求加快推動“藏糧于土、藏糧于技”戰(zhàn)略落實落地。您和我的工作都在農業(yè)領域，今天同您視頻連線，特別想交流一下學習總書記講話的體會，也想了解一下您所在地區(qū)的糧食生產和農業(yè)發(fā)展以及您的企業(yè)發(fā)展情況。

王偉華：聽了習近平總書記的講話，我感到非常振奮。習近平總書記非常重視糧食安全，多次在不同場合講糧食安全。作為有著14億人口的大國一定要保證有糧食吃，在糧食生產方面，我們要將飯碗端在自己手上而且主要裝自己的糧食。我的企業(yè)位于河南省漯河市，雖然漯河市只有300多萬人口，但漯河市每年的糧食總產量穩(wěn)定在170萬噸以上，也正在加快推進“四優(yōu)四化”，進一步擴大優(yōu)質小麥、玉米以及大豆、花生等種植規(guī)模，同時進行了品牌培育行動，強化農產品質量安全監(jiān)管。可以說對糧食生產安全非常重視。

閔慶文：我想問一個問題，現(xiàn)在很多地方都出現(xiàn)了大批年輕人進城打工造成耕地拋荒現(xiàn)象。河南是我國重要的糧食生產基地，在農業(yè)生產方面肯定需要很多的農村勞動力。你們那里有沒有出現(xiàn)農村勞動力不足的情況？

王偉華：這里的土地基本沒有荒。雖然有很多年輕人去城里打工，但依然還有很多60歲左右的人在家種地。如果說哪個家庭的土地沒人耕種，他會把土地流轉到其他家庭。像我經(jīng)營的這家農業(yè)發(fā)展有限公司，就承包了幾百畝地。

閔慶文：習近平總書記說要提高農業(yè)現(xiàn)代化水平。您提到，在當?shù)?0歲左右的人還在繼續(xù)進行農業(yè)生產勞動，我想了解一下目前漯河市當?shù)氐霓r業(yè)生產處于怎樣的水平？

王偉華：漯河市的農業(yè)現(xiàn)代化水平基本與全國保持同步。目前農田的種收全部都是機械化作業(yè)，如播種、打藥、收割等全部是機械化。可以說，現(xiàn)在種地已經(jīng)很輕松了。所種的小麥等收割完之后在地頭就會直接被糧食部門收走，所以現(xiàn)在種糧的日子還是比較輕松、比較安全的。漯河市的農業(yè)生產做得比較好，也提供了一個很好的經(jīng)驗：就是通過農業(yè)生產過程中機械化水平的提高，再加上一些社會化服務，大大降低了勞動和強度，60、70歲甚至更高年齡的人都可以從事農業(yè)生產勞動，所以基本沒有出現(xiàn)農村勞動力短缺的問題。

閔慶文：現(xiàn)在談到糧食，當然首先想到的還是水稻、小麥，玉米、大豆等，我一直認為還要有“大糧食”的概念，比如土豆的主糧化。隨著人民生活水平的提高，人們營養(yǎng)需求的變化，雜糧生產所占的比重也開始慢慢增多，也就是說糧食已經(jīng)開始向多元化發(fā)展。這方面，漯河市的情況怎么樣？

王偉華：這方面漯河市做得也很好，比如三年前我們就開始研究土豆的種植技術，從去年開始這邊也已經(jīng)開始廣泛種植土豆。今年我們就計劃種植幾十畝土豆，并準備和一些生產加工公司合作，把土豆轉化為比較高質量的產品。此外，我們還開始種植油菜、花生等油料作物。同時我們還開展生態(tài)循環(huán)農業(yè)，把養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)聯(lián)系在一起，這對于土壤肥力的保持以及生態(tài)化的處理都比較重要。因為生態(tài)循環(huán)型農業(yè)本身要解決的問題，就是一個土地的問題，而這個可持續(xù)利用的環(huán)境問題同樣也是一個生態(tài)技術的問題。

閔慶文：漯河的農業(yè)生產確實做得很好。聽了您的介紹，我也了解學習了很多。我目前正在承擔現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的項目，期待有機會能夠去深入做些調研學習。我相信，通過努力，漯河市乃至我們中國的農業(yè)現(xiàn)代化水平會越來越好。

文/圖本報記者修菁奚冬琪孫琳