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和沈陽(yáng)故宮國(guó)寶級(jí)老爺子聊故宮與茶文化,是一種什么體驗(yàn)?
11月26日,當(dāng)我們走進(jìn)“大清奠基地,兩代汗王都”的沈陽(yáng)城,除了能感受到北方的涼意,還能感受到,是這個(gè)當(dāng)初盛京皇宮所在地濃厚的歷史韻味。
這一天,陳升福元昌陳植濱、茶語(yǔ)網(wǎng)創(chuàng)始人張陽(yáng),帶著觀山、紫禁天香與憶百年紀(jì)念茶,拜訪了沈陽(yáng)故宮博物院原院長(zhǎng)支運(yùn)亭。幾人在一場(chǎng)觀山茶會(huì)里,品鑒了紫禁天香,探討了在宮廷文化中,茶所具占據(jù)的獨(dú)特位置。
“飲茶成為宮廷文化中的一部分,是歷朝歷代皆有的?!敝г洪L(zhǎng)談起茶和故宮,總是以平常心樂呵呵地說道。
一
兩個(gè)故宮一脈相承,茶品不可或缺
支運(yùn)亭,這位戴金絲邊眼鏡、溫文和煦的老學(xué)者,我們親切地稱他為“支老”。
支老是沈陽(yáng)故宮博物院原院長(zhǎng),國(guó)家文博研究員,國(guó)內(nèi)著名的清史研究專家,曾任中國(guó)歷史學(xué)會(huì)清前史研究中心主任,中國(guó)紫禁城學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中國(guó)宮廷史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等。
借著這杯悠悠茶香,支老談起沈陽(yáng)故宮當(dāng)初建造時(shí)的樣子。
“沈陽(yáng)故宮是清皇朝開國(guó)的標(biāo)志,要從近四百年前說起。努爾哈赤入駐沈陽(yáng)后,1625年在新都城里興建皇宮,居住于此。后來(lái)皇太極續(xù)建,沈陽(yáng)城的宮殿也被稱為了盛京皇宮,這就是沈陽(yáng)故宮博物院的前身。”
“北京紫禁城是在明朝永樂年間1420年建成,比沈陽(yáng)故宮要早。清軍入關(guān)推翻明朝后,定都于此。清軍經(jīng)過修繕后,繼續(xù)將紫禁城作為自己的宮殿。”這便是沈陽(yáng)故宮與北京紫禁城的因緣際遇。
清軍入關(guān)后,清朝皇帝并沒有拋棄沈陽(yáng)發(fā)祥地,而是常常東巡這關(guān)東紫禁城,并居住一段時(shí)間。這也就意味著,北京紫禁城上好的字畫、瓷器,在沈陽(yáng)故宮也會(huì)有一份。
對(duì)于兩家故宮的關(guān)系,支老用“一脈相承”四個(gè)字形容。而談起茶,支老則用相融相成的態(tài)度去述說。“在互通的這些藏品中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)茶和茶器、為喝茶所設(shè)計(jì)的茶臺(tái)。其實(shí)那時(shí)候,茶早就已經(jīng)是宮廷生活不可或缺的一部分?!?/p>
正是因?yàn)椴柙趯m廷生活的“不可或缺”,帶著歷史傳承的符號(hào)。所以,當(dāng)陳升福元昌掌門人陳植濱,拿著與故宮出版聯(lián)合創(chuàng)制的紫禁天香來(lái)到這里,支老爺子點(diǎn)了點(diǎn)頭,“把茶和故宮文化聯(lián)系起來(lái),這是一件很好的事啊”。
二
宮廷與茶如影隨形,不斷發(fā)展演變
“飲茶成為宮廷文化中的一部分,是歷朝歷代皆有的?!痹谥Ю峡磥?lái),普洱茶存在于宮廷中,成為皇親貴胄的日常飲品,是一件悠久且平常的事。
清代時(shí)候,茶葉征收范圍比前朝擴(kuò)大了,在安徽、江蘇、江西、浙江、福建等地基礎(chǔ)上,還涉及到山西、云南等。“得益于清朝收復(fù)三藩之地,云南的普洱茶也被挖掘出來(lái),還成為了清朝皇帝的必需品?!敝Ю险f道。
張陽(yáng)先生交流道:“茶和宮廷文化的脈絡(luò)一直都在。一個(gè)方面,我國(guó)茶文化的不斷發(fā)展與豐滿;另一個(gè)方面,我們?cè)诳吹讲栉幕瘋鞑ブ寥毡尽⒍砹_斯、歐洲等,其中部分也融進(jìn)了宮廷文化中,繼續(xù)拓展、延續(xù)與發(fā)展?!?/p>
而今,在復(fù)興傳統(tǒng)文化的號(hào)召下,傳統(tǒng)文化類的官方IP嘗試以創(chuàng)新的方式,把傳統(tǒng)的歷史符號(hào)以年輕、創(chuàng)新的姿態(tài)走向世界。
茶作為文化傳承的載體與標(biāo)志,被鼓勵(lì)用在更多潮流的生活產(chǎn)品上。比如奔馳集團(tuán)對(duì)梅賽德斯·邁巴赫的車內(nèi)空間的設(shè)計(jì)上,特地添置了品茶的茶臺(tái),令人眼前一亮。
三
老號(hào)普洱茶與故宮出版合作,是真好
在茶席之上、杯盞之間,支老談起清宮茶事興趣不減,“在清代的宮廷,皇室貴胄喜歡喝奶茶。那時(shí)候,奶茶的原料主要是黃茶與普洱茶,因此普洱得到了一個(gè)很好的發(fā)展?!?/p>
張陽(yáng)先生交流道,“我記得是在1659年的清朝,普洱茶正式被列入朝廷案冊(cè),指定為冬天專用茶?!笨梢钥匆姷氖牵浜笃斩陌l(fā)展進(jìn)入到一個(gè)頂峰時(shí)期。而易武,也迎來(lái)了一個(gè)高光時(shí)刻。
我們看見普洱老號(hào)的執(zhí)著,多是站在過去的榮光歲月之上,對(duì)過去自己的產(chǎn)品有過“瑞貢天朝”的榮光時(shí)刻感到驕傲,但卻少有茶企能夠在榮光過后,與時(shí)俱進(jìn)緊跟潮流,煥發(fā)第二春。
然而,陳升福元昌是個(gè)例外。
抓住傳統(tǒng)文化復(fù)興的時(shí)機(jī),故宮出版在機(jī)緣巧合之下遇見了陳升福元昌。
觀山茶會(huì)中一直坐在旁邊,認(rèn)真聆聽支老“上課”的陳植濱先生,如同一個(gè)小學(xué)生。然而談到福元昌時(shí),他便挺起胸膛自信滿滿,著實(shí)可愛。
他說道:“在茶行業(yè)里面,我們是真真正正、實(shí)實(shí)在在地做茶的。我們的茶口碑相傳,把品質(zhì)做出去了,也經(jīng)受住了故宮的考核。”(飛熊)
編輯:楊嵐
關(guān)鍵詞:故宮 沈陽(yáng) 文化