這兩年一些餐飲企業(yè)推出“后廚直播”，收到了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益和良好的社會效益，現(xiàn)在，制造業(yè)企業(yè)推出的“工廠直播”也引發(fā)了廣泛關(guān)注。據(jù)新華社報(bào)道，知名母嬰產(chǎn)品企業(yè)重慶百亞股份近日開啟“工廠直播”，接受消費(fèi)者的一鍵監(jiān)督，消費(fèi)者通過拼多多手機(jī)客戶端，就能適時(shí)看到該工廠的透明化生產(chǎn)線，紙尿褲等產(chǎn)品的生產(chǎn)場景和全過程一覽無余。

開啟“工廠直播”不是個(gè)別企業(yè)的自發(fā)行為，而是拼多多發(fā)起的“新品牌計(jì)劃”扶持中小企業(yè)成長的一項(xiàng)新舉措。該計(jì)劃上線半個(gè)月以來，已有超過700家工廠遞交申請，其中90多家工廠完成直播測試，部分企業(yè)提出即便無法參加“新品牌計(jì)劃”，也希望能接入可視化平臺，以更有效地觸達(dá)消費(fèi)者，提高品牌形象和信任度。

如今，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已發(fā)展到“直播時(shí)代”，從餐飲企業(yè)推出“后廚直播”，到制造業(yè)企業(yè)推出“工廠直播”，都收獲了巨大的關(guān)注和流量，而后者更是契合了當(dāng)前推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)重大主題——推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與制造業(yè)升級，其未來前景更值得期待。

今年中央經(jīng)濟(jì)工作會議確定的明年要抓好七項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)，第一項(xiàng)就是推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，包括推動(dòng)先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)深度融合，促進(jìn)新技術(shù)、新組織形式、新產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展，增強(qiáng)制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，構(gòu)建開放、協(xié)同、高效的共性技術(shù)研發(fā)平臺，加大對中小企業(yè)創(chuàng)新支持力度等。電商平臺充分運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)，發(fā)揮巨大的聚合輻射和數(shù)據(jù)計(jì)算優(yōu)勢，以場景直播等技術(shù)手段，將大量企業(yè)特別是中小企業(yè)的生產(chǎn)全過程公之于眾，接受消費(fèi)者和社會各界的監(jiān)督，這將有利于開創(chuàng)新組織形式和形成新產(chǎn)業(yè)集群，有利于加大對中小企業(yè)創(chuàng)新的支持力度，推動(dòng)中小企業(yè)升級和制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

把生產(chǎn)全過程向消費(fèi)者和社會公開，讓無數(shù)消費(fèi)者的眼睛緊盯生產(chǎn)過程的每一個(gè)步驟和環(huán)節(jié)，任何一個(gè)小細(xì)節(jié)上出了紕漏和差錯(cuò)，都可能被消費(fèi)者和網(wǎng)友抓到“現(xiàn)行”，成為萬人矚目眾議洶洶的公共事件。這對任何一家制造業(yè)企業(yè)來說，都是一個(gè)前所未有的挑戰(zhàn)和嚴(yán)峻的考驗(yàn)。因此，“工廠直播”將倒逼企業(yè)加強(qiáng)和完善管理，在生產(chǎn)流程上注重精工細(xì)活，最大限度精益求精，打造科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)高效的管理體系和規(guī)范化、精細(xì)化、透明化生產(chǎn)線，以高質(zhì)量生產(chǎn)推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

另一方面，把生產(chǎn)全過程向消費(fèi)者和社會公開，讓消費(fèi)者“親眼”目睹、“親身”監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)過程的每個(gè)步驟和環(huán)節(jié)，相當(dāng)于讓消費(fèi)者用自己的眼睛和判斷告訴自己，企業(yè)生產(chǎn)過程是否規(guī)范到位，產(chǎn)品質(zhì)量是否合格可靠。這有助于消除消費(fèi)者對生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品質(zhì)量的疑慮，提升企業(yè)品牌形象和影響力，帶動(dòng)和擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品的市場消費(fèi)，形成“企業(yè)生產(chǎn)和管理優(yōu)化——產(chǎn)品質(zhì)量提高——消費(fèi)者信任增強(qiáng)——市場消費(fèi)擴(kuò)大——制造業(yè)升級”的良性循環(huán)。

值得注意的是，餐飲企業(yè)“后廚直播”先由外賣平臺推動(dòng)促成，相當(dāng)于外賣平臺扶持、帶動(dòng)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的舉措，隨后各地食藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等部門積極介入，以監(jiān)管“后廚直播”為抓手，強(qiáng)化對餐飲企業(yè)的綜合治理。“工廠直播”應(yīng)當(dāng)借鑒“后廚直播”的經(jīng)驗(yàn)，在電商平臺牽頭發(fā)起“新品牌計(jì)劃”后，政府職能部門也應(yīng)當(dāng)積極參與進(jìn)來，與制造業(yè)企業(yè)、電商平臺、消費(fèi)者一道管好用好“工廠直播”，以此激發(fā)制造業(yè)升級的新動(dòng)力，使之成為推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新模式。