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中外專家湖北宜都共研“宜紅茶與中俄萬里茶道”
俄羅斯專家在湖北宜都品嘗宜紅茶 王念慈 攝
中新網(wǎng)宜昌11月1日電 (董曉斌 張發(fā)智朱燦義)“我有一個愿望,就是要把中國的宜紅茶和茶文化,推廣到俄羅斯,乃至全世界?!?1月1日,俄羅斯莫斯科測繪大學教授伊戈爾·安東諾維奇·扎哈連科在湖北宜都受訪時如是說。
當天,“宜都說——中外專家看宜紅暨《湖北與中俄萬里茶道》新書首發(fā)儀式”活動舉行,來自中國、俄羅斯的專家齊聚地處長江、清江交匯處的宜都,共同探討、研究“宜紅茶與中俄萬里茶道”。
俄羅斯專家拍攝有70年歷史的宜紅茶廠 王念慈 攝
宜紅茶是中國三大紅茶之一,宜紅古茶道是中俄萬里茶道重要組成部分,作為茶葉轉(zhuǎn)運倉庫、茶商聚集地和宜紅茶重要集散地,宜都境內(nèi)陸路、水路古茶道上現(xiàn)存歷史遺跡眾多。
史料記載,1876年,鄂西地區(qū)開始生產(chǎn)毛紅茶;1951年,中國茶葉公司宜都紅茶廠成立,統(tǒng)領湖北、湖南2省16個縣的宜紅茶收購、精制和出口。
“宜都說——中外專家看宜紅”活動舉行 王念慈 攝
時至今日,已經(jīng)“70歲”的宜紅茶廠生產(chǎn)線仍能運轉(zhuǎn)?!斑@讓人贊嘆、震驚?!币粮隊枴ぐ矕|諾維奇·扎哈連科此次專為研究中俄萬里茶道而來,他不僅到宜紅茶廠生產(chǎn)線了解了制茶工藝,而且還考察了宜紅古茶道歷史遺跡,他表示,會將宜紅茶的歷史和制茶工藝向俄羅斯推廣。
白俄羅斯科學家國際關系部“絲綢之路有限公司”總經(jīng)理奧列嘉·伊戈列芙娜·扎哈連科表示,俄羅斯關于“萬里茶道”的資料很少,從宜都回到圣彼得堡后,她將會整理、出版書籍,讓俄羅斯了解宜紅茶,了解中俄萬里茶道。
俄羅斯專家論述中俄萬里茶道研究 王念慈 攝
活動中,由武漢大學俄羅斯烏克蘭研究中心主任劉再起編著的《湖北與中俄萬里茶道》一書首發(fā),該書引用了俄羅斯歷史文獻及學者對萬里茶道的研究成果,介紹了湖北在萬里茶道上的歷史地位與影響,用大篇幅文字闡述了宜都在宜紅茶生產(chǎn)和轉(zhuǎn)運過程中的重要樞紐作用。
近年來,宜都市先后成立了宜紅茶協(xié)會,編制了宜紅茶省級地方標準,注冊了宜紅茶地理標志,規(guī)劃建設宜紅茶博覽園、宜紅國際研學中心等。2017年“宜都宜紅茶”成為湖北茶葉中唯一的中歐互認地理標志產(chǎn)品,“宜紅之都”的效應初步顯現(xiàn)。(完)
編輯:楊嵐
關鍵詞:紅茶 宜都 專家 俄羅斯 湖北