人民政協(xié)網(wǎng)北京3月13日電(記者 王惠兵)保障食品安全,就是保障民生福祉。在全國政協(xié)委員郭文圣看來,農(nóng)村市場作為產(chǎn)品質(zhì)量的安全末端,是最容易出現(xiàn)食品安全問題的薄弱環(huán)節(jié)。尤其農(nóng)村食品市場面廣、點多,難以監(jiān)管,農(nóng)村流動銷售偽劣商品的商販更是無人過問。

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“大量‘山寨食品’、‘三無產(chǎn)品’入侵,以次充好,危害農(nóng)村群眾‘舌尖上的安全’?！惫氖フJ(rèn)為,農(nóng)民群眾食品安全常識匱乏、意識薄弱,經(jīng)營者責(zé)任感與食品安全意識不足,農(nóng)村食品市場監(jiān)管幾乎空白等問題是重要原因。

郭文圣建議,加強對食品批發(fā)商的監(jiān)管,推行監(jiān)管“關(guān)口”前移,實現(xiàn)事后監(jiān)管向事前監(jiān)管的延伸,通過源頭監(jiān)控,有效預(yù)防不合格食品進(jìn)入零售環(huán)節(jié)。強化食品經(jīng)營者主體責(zé)任意識,從思想上高度重視食品安全,筑牢合法經(jīng)營基礎(chǔ)。建立基層監(jiān)管與服務(wù)機構(gòu),以農(nóng)村學(xué)校食堂、農(nóng)村家庭集體聚餐、集貿(mào)市場、食品加工小作坊等高風(fēng)險業(yè)態(tài)為重點業(yè)態(tài),構(gòu)建全方位、全過程、全覆蓋的農(nóng)村食品安全治理長效機制。公布舉報電話,對群眾舉報制作或銷售食品的,及時進(jìn)行查處。