“十三五”時期是全面建成小康社會的決勝階段，也是全面建立嚴密高效、社會共治的食品藥品安全治理體系的關(guān)鍵時期。要充分尊重食品藥品安全治理規(guī)律，把握現(xiàn)階段工作重點，堅持最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅持源頭治理、標本兼治，促進食品藥品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，推進健康中國建設。

《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》提出，到2020年，食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種，國家統(tǒng)一安排計劃、各地區(qū)各有關(guān)部門每年組織實施的食品檢驗量達到每千人4份；農(nóng)業(yè)污染源頭得到有效治理，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率達到97%以上；食品安全現(xiàn)場檢查全面加強，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者每年至少檢查1次；食品安全標準更加完善，產(chǎn)品標準覆蓋所有日常消費食品，限量標準覆蓋所有批準使用的農(nóng)藥獸藥和相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品；食品安全監(jiān)管和技術(shù)支撐能力得到明顯提升。規(guī)劃明確了包括全面落實企業(yè)主體責任、加快食品安全標準與國際接軌、完善法律法規(guī)制度、嚴格源頭治理、嚴格過程監(jiān)管、強化抽樣檢驗、嚴厲處罰違法違規(guī)行為、提升技術(shù)支撐能力、加快建立職業(yè)化檢查員隊伍、加快形成社會共治格局、深入開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建行動等11項主要任務。

《“十三五”國家藥品安全規(guī)劃》提出，“十三五”期間，要實現(xiàn)藥品質(zhì)量進一步提高，分期分批對已上市的藥品進行質(zhì)量和療效一致性評價；藥品醫(yī)療器械標準不斷提升，制修訂完成國家藥品標準3050個和醫(yī)療器械標準500項；審評審批體系逐步完善，實現(xiàn)按規(guī)定時限審評審批；檢查能力進一步提升，使職業(yè)化檢查員的數(shù)量素質(zhì)滿足檢查需要；監(jiān)測評價水平進一步提高，藥品定期安全性更新報告評價率達到100%；檢驗檢測和監(jiān)管執(zhí)法能力得到增強，藥品醫(yī)療器械檢驗檢測機構(gòu)達到國家相應建設標準；執(zhí)業(yè)藥師服務水平顯著提高，每萬人口執(zhí)業(yè)藥師數(shù)超過4人，所有零售藥店主要管理者具備執(zhí)業(yè)藥師資格，營業(yè)時有執(zhí)業(yè)藥師指導合理用藥。規(guī)劃提出了加快推進仿制藥質(zhì)量和療效一致性評價、深化藥品醫(yī)療器械審評審批制度改革、健全法規(guī)標準體系、加強全過程監(jiān)管、全面加強能力建設等5項主要任務。

規(guī)劃要求加強政策保障，合理保障經(jīng)費，強化綜合協(xié)調(diào)，深化國際合作。地方各級人民政府要根據(jù)確定的發(fā)展目標和主要任務，將食品藥品安全工作納入到重要議事日程和本地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃。各有關(guān)部門要按照職責分工，細化目標，分解任務，制定具體實施方案。