昨日,食藥監(jiān)總局通報新一期不合格食品名單,涉及水產(chǎn)制品、肉制品、糕點、糧食加工品和膨化食品、茶葉及相關制品等7類食品740批次樣品,其中不合格樣品4批次。不合格產(chǎn)品已被責令下架、召回。

名單顯示,3批次天貓、蘇寧易購銷售的食品因霉菌超標被通報。分別為標稱浙江野嬌嬌商貿(mào)有限公司委托杭州思味王食品有限公司生產(chǎn)、由野嬌嬌旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷售的純綠豆糕,菌落總數(shù)比標準規(guī)定高165.7倍;標稱嘉興市醉香樓食品有限公司生產(chǎn)、由醉香樓旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷售的綠豆冰糕,菌落總數(shù)比標準規(guī)定超標6.3倍,以及標稱哈爾濱義利食品有限公司生產(chǎn)、由哈義利食品旗艦店蘇寧(網(wǎng)站)易購銷售的香肚,菌落總數(shù)比標準規(guī)定高279倍。

名單還顯示,1批次水產(chǎn)制品鎘超標被通報。標稱寧波市夢婕食品有限公司生產(chǎn)、由寧波江東濟英食品商店銷售的海蜒(水產(chǎn)食品),鎘檢出值比標準規(guī)定高出58.8%。

據(jù)了解,菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。(記者馬燦)