圣誕將至，除一頓豐盛的圣誕大餐成為既定節(jié)目外，早午餐、下午茶也成為市民享受圣誕氣氛的一大選擇。此外，年底零食“囤貨”趨勢(shì)上升。專家提醒：圣誕各類大餐、茶點(diǎn)、零食輪番轟炸，易使口腔持續(xù)處在酸性環(huán)境之中，使牙齒發(fā)生齲壞的風(fēng)險(xiǎn)大增。因此，專家認(rèn)為在進(jìn)餐或食用零食后刷牙、漱口或咀嚼無(wú)糖口香糖，均可清除口腔殘?jiān)?，中和口腔酸性環(huán)境，從而降低牙齒患齲風(fēng)險(xiǎn)。

花樣吃喝+不及時(shí)清潔=齲齒

在節(jié)日期間，為何更容易患齲齒？這與過節(jié)頻繁吃喝密切相關(guān)。北京大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)院預(yù)防科教授榮文笙解釋說(shuō)，在我們進(jìn)食之后，口腔內(nèi)殘留大量食物殘?jiān)@使口腔內(nèi)的pH值迅速降低，也就是我們俗稱的“酸性升高”。當(dāng)酸性達(dá)到一定臨界點(diǎn)，牙體組織中的礦物質(zhì)就會(huì)流失，牙齒受到腐蝕。

齲齒起初表現(xiàn)為牙釉質(zhì)脫礦，牙齒表面呈現(xiàn)白堊色，然后逐漸加深形成小齲洞，此時(shí)患者沒有不適癥狀，也不易自我發(fā)覺。等到有明顯的癥狀，比如疼痛，無(wú)法正常咬物等，齲洞往往很大，甚至波及牙神經(jīng)。榮文笙說(shuō)，如果持續(xù)進(jìn)食而不及時(shí)清潔，口腔容易一直處于高酸性的狀態(tài)，那么就會(huì)讓患齲的風(fēng)險(xiǎn)加倍增加。

餐后及時(shí)清潔口腔，護(hù)齒更有效

圣誕吃喝頻繁，如何有效解除進(jìn)食后的口腔酸性環(huán)境威脅？榮文笙表示，這需注重“及時(shí)”二字。進(jìn)餐或食用零食后及時(shí)刷牙或漱口，如果條件不允許，也可以咀嚼無(wú)糖口香糖來(lái)清潔口腔。吃無(wú)糖口香糖可以刺激口腔唾液的分泌，促使唾液的流速和流量均明顯增加，一方面可以清除口腔內(nèi)殘余的食物殘?jiān)?，尤其是食物中糖成分的清除，使口腔酸堿度迅速回升至正常狀態(tài)；另一方面，唾液中含有的礦物質(zhì)、抑菌成分得以沉積和作用于牙齒表面，對(duì)抗酸的腐蝕，使牙齒變得堅(jiān)固，從而降低齲齒產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。

世界專業(yè)口腔機(jī)構(gòu)研究表明，再進(jìn)食或吃零食之后，咀嚼無(wú)糖口香糖20分鐘作為日常性的牙齒保健方法之一。榮文笙說(shuō)，這個(gè)簡(jiǎn)單、便利的方法可將口腔內(nèi)菌斑酸度保持在安全水平，顯著降低患齲齒的危險(xiǎn)性達(dá)到40％。

榮文笙認(rèn)為，吃完喝完嚼無(wú)糖口香糖，這種做法就如同餐前洗手一樣，是通過清潔我們的進(jìn)食“工具”（牙齒和雙手）從而抑制疾病滋生的一個(gè)有效手段。（張華 楊廣）