新浪美股北京時(shí)間24日訊 在與聯(lián)合國(guó)的泡菜戰(zhàn)爭(zhēng)當(dāng)中，朝鮮獲得了一場(chǎng)重大的勝利，只要再進(jìn)一步，他們的泡菜就能夠獲得和三八線以南的資本主義泡菜一樣的榮光。

兩年前，韓國(guó)的泡菜被加入了聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，令平壤大傷面子。

因此，北方當(dāng)然要為自己的共產(chǎn)主義泡菜爭(zhēng)取一樣的身份，現(xiàn)在看上去，他們似乎即將成功了。

這種辛辣的，常常是聞起來(lái)就味道濃烈的食品完全可以激起與口味一樣濃烈的情緒。到底誰(shuí)的泡菜更為出色，這樣的問(wèn)題常常會(huì)令不同的地區(qū)、不同的社區(qū)，乃至于同一家庭的不同成員間爆發(fā)激烈的爭(zhēng)吵。

“因應(yīng)季節(jié)，制作美味的泡菜，這是所有朝鮮人共同分享的體驗(yàn)，在購(gòu)置原材料等準(zhǔn)備過(guò)程當(dāng)中，他們總是彼此幫助。”教科文組織表示，他們已經(jīng)決定將朝 鮮的“紅泡菜”納入提名名單，等待接下來(lái)的會(huì)議通過(guò)，但熟悉情況的人都知道，下周將在納米比亞舉行的會(huì)議其實(shí)只是例行公事而已。

朝鮮這次堪稱是搭了順風(fēng)車，這一次，為了讓阿拉伯咖啡能夠入選，沙特阿拉伯、阿曼和卡塔爾聯(lián)手，進(jìn)行了聲勢(shì)巨大的促進(jìn)活動(dòng)。

從古到今，每年的11月和12月之交，朝鮮人都會(huì)制作大量的泡菜，陪伴他們度過(guò)半島漫長(zhǎng)而艱難的冬日。

2011年的一次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種紅彤彤，看上去就知道狠辣的食品，95%的朝鮮人和韓國(guó)人每天都要吃到，超過(guò)半數(shù)的人會(huì)將其作為每頓飯必備的配菜，哪怕吃快餐也不能缺少。

他們將泡菜視為“超級(jí)食品”，許多人都相信食用泡菜有益健康，相信在非典2003年肆虐中國(guó)的時(shí)候，是泡菜保護(hù)了他們。

還有十七種其他民歌、舞蹈和傳統(tǒng)手工藝等等預(yù)計(jì)將得到教科文組織的幫助和保護(hù)，包括葡萄牙牛鈴制作，斯洛伐克風(fēng)笛，烏干達(dá)瀕臨滅絕的口述傳統(tǒng)，蒙古的“哄騙駱駝”儀式，以及羅馬尼亞只有男性參加的舞蹈等。